Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para conseguir ser un verdadero pastelero.
Ficha técnica
Editorial: Editorial Juventud, S.A.
ISBN: 9788426142214
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: Es
Colección:
Gastronomía Cultural
Gastronomía Cultural
Alto: 22.0 cm
Ancho: 22.0 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 500.0 gr
Especificaciones del producto
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