MANUAL DE COCINA (RECETARIO)

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Ficha Técnica

Editorial: Edimat

ISBN: 9788497940931

Idioma: Castellano

Número de páginas: 773

Fecha de lanzamiento: 20/04/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: España
Número: 001
Alto: 21.5 cm
Ancho: 16.0 cm
Peso: 1000.0 gr

Especificaciones del producto

Ana María Herrera

Escrito por Ana María Herrera

Ana María Herrera fue diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina.
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Reseñas sobre MANUAL DE COCINA (RECETARIO)

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1 - 2 de 2 reseñas

E
Eva Gutiérrez-Amo

| hace 7 años

Para mi gusto el mejor libro de cocina española para empezar a practicar. Libro básico para aprender e indispensable para consultar. Necesario en todas las casas españolas


M
MARIA

| hace 10 años

Estupendo manual de cocina tradicional. Las recetas están muy bien explicadas. Es perfecto para quien quiera aprender la cocina de diario


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