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METODOS MICROBIOLOGICOS RAPIDOS PARA ANALISIS DE AGUA Y ALIMENTOS

JUAN JOSE BORREGO GARCIA

Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica de la Universidad de Málaga- 9788474962246

 Biología Estudios generales de biología

Sinopsis de METODOS MICROBIOLOGICOS RAPIDOS PARA ANALISIS DE AGUA Y ALIMENTOS

En esta monografía se recoge un objetivo muy concreto, la investigacion de nuevos metodos mas rapidos y precisos para el analisis y control de microorganismos indicadores y patógenos contenidos en diversos tipos de alimentos.

Ficha técnica

Editorial: Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica de la Universidad de Málaga

ISBN: 9788474962246

Número de páginas: 386

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 07/01/1992

Año de edición: 1992

Plaza de edición: Es
Colección:
Estudios y Ensayos
Número: E
Alto: 21.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 480.0 gr

Especificaciones del producto

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