MF0259. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. Certificado de profesionalidad Cocina. Familia profesional Hostelería y Turismo

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Ficha Técnica

Editorial: Mad

ISBN: 9788467692211

Idioma: Castellano

Número de páginas: 384

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 28/05/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: España
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.5 cm
Peso: 1166.0 gr

Especificaciones del producto

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