MODULO FORMATIVO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING. OPERACIONES BASICAS DE CATERING
ISBN: 9788467681741
módulo formativo 1 : operaciones básicas de catering
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MAD-
Sinopsis de MODULO FORMATIVO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING. OPERACIONES BASICAS DE CATERING
El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad "Operaciones básicas de catering", perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, "Aprovisionamiento y montaje para servic
Ficha técnica
Editorial: Mad
ISBN: 9788467681741
Idioma: Castellano
Número de páginas: 212
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 19/04/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: España
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.5 cm
Especificaciones del producto
Opiniones sobre MODULO FORMATIVO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING. OPERACIONES BASICAS DE CATERING
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