OBESOS Y FAMELICOS: EL IMPACTO DE LA GLOBALIZACION EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL

El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial

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Ficha Técnica

Traductor: Alejandro Manara

Editorial: Los Libros del Lince S.L.

ISBN: 9788418236105

Idioma: Castellano

Título original:
Stuffed and Starved. Markets, Power and the Hidden Battle For the World's Food System

Número de páginas: 368

Tiempo de lectura: 8h 46m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 16/03/2020

Año de edición: 2020

Plaza de edición: Es
Colección:
No Ficción
Alto: 23.3 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 550.0 gr

Especificaciones del producto

Raj Patel

Escrito por Raj Patel

Raj Patel, graduado en las universidades de Oxford y Cornell y en la London School of Economics, trabaja actualmente como investigador invitado en el Centro de Estudios Africanos de la Universidad de Berkeley. Colabora como asesor del programa Derecho a la Alimentación de la ONU y forma parte de los equipos de investigación de la Universidad de ZwaZulu-Natal y del Instituto para la Alimentación y Políticas de Desarrollo (Food First). Ha publicado artículos de opinión en «The Guardian», «El País» y «Público», entre otros periódicos internacionales.
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