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(PE) EL OBRADOR DE LOS PRODIGIOS

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Ficha Técnica

Traductor: Traductores Varios

Editorial: Espasa

ISBN: 9788467055078

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Tiempo de lectura: 6h 50m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/04/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Madrid
Colección:
Espasa Narrativa
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Grueso: 1.7 cm
Peso: 332.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Christian Escriba

Christian Escribà es la cuarta generación de una saga de pasteleros que inició su andadura en 1906 en la Gran Via de Barcelona. Ha desarrollado su carrera culinaria entre París y Barcelona, con la originalidad como divisa. Es el creador, por ejemplo, de los Candy Glam Rings, unas piezas de azúcar que se han vendido en 16 países. Ha sido reconocido como Mejor Pastelero de España por la Academia Española de Gastronomía, es miembro de la Academie Culinaire de France y Embajador de la primera firma mundial de chocolates suizos Barry-Callebaut & Chocovic.
Descubre más sobre Christian Escriba

Escrito por Silvia Tarrago

Sílvia Tarragó fue librera durante catorce años. Es autora de libros de relatos, poemarios y de la saga juvenil Top Fairies. El tiempo de la luz, relato que tiene como trasfondo medio siglo de la historia de Barcelona, fue su primera novela de adultos a la que siguió El amor y la lectura una fábula moderna sobre la pasión por los libros.

Descubre más sobre Silvia Tarrago

Reseñas sobre (PE) EL OBRADOR DE LOS PRODIGIOS

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1 - 4 de 5 reseñas

V
Verónica Correa Gómez

| hace 5 años

Lectura entretenida, en la que Alba intenta tomar las riendas de su vida, según sus propias inquietudes. El destino le tendrá preparado un puesto laboral en la pastelería Escribá. Junto a esa famosa familia de pasteleros, continuará formándose en "la magia del dulce", hasta convertirse en una excelente pastelera en un mundo laboral típicamente masculino.


I
IVAN ECHEVERRIA CIAURRI

| hace 5 años

Lo mejor han sido las descripciones y los comentarios sobre los postres.


O
Odon de Pascual Sanchez

| hace 5 años

Un libro que se lee muy facilmente sin por ello menospreciar su contenido. Siempre esta bien aprender algo de nuestra historia, en este caso referido a una familia pastelera barcelonesa.


L
LAURA MOREIRA TEIJEIRO

| hace 5 años

No me ha gustado mucho el libro. Es una especie de bibliografía de la familia Escriba, como se hicieron pasteleros. Puede ser interesante para quienes le conozcan pero no para un lector normal


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