Obra de ejercicios prácticos de Nutrición Humana destinada a los alumnos de la diplomatura de Nutrición Humana y Dietética y de otras titulaciones que cursen estudios relacionados con la nutrición. Cada capítulo incluye una introducción al tema y una serie de ejercicios y casos prácticos. El libro se cierra con un breve apartado bibliográfico.
Ficha técnica
Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza
ISBN: 9788492521074
Idioma: Castellano
Número de páginas: 76
Fecha de lanzamiento: 28/03/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: España
Número: 118
Peso: 150.0 gr
Especificaciones del producto
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