RECETAS VEGETARIANAS DEL MUNDO

Name: RECETAS VEGETARIANAS DEL MUNDO
Author: Sarah Brown

Sarah Brown

RBA Integral - 9788478711352

Recetarios

Sinopsis de RECETAS VEGETARIANAS DEL MUNDO

La cocina vegetariana nunca había sido tan rica y variada como ahora. La confluencia de culturas nos ha permitido descubrir nuevos platos y maneras de disfrutar de la gastronomía. En esta obra, Sara Brown nos presenta 100 deliciosas recetas a través de un viaje por la cocina vegetariana de seis continentes. En este libro encontrarás todo lo necesario para elaborar recetas exóticas y deliciosas, con el aroma y el sabor de todas las cocinas del mundo.

Ficha técnica

Traductor: Jorge Rizzo Tortuero

Editorial: Rba Integral

ISBN: 9788478711352

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 30/03/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Es

Colección:
Alimentación

Número: 109

Alto: 24.6 cm

Ancho: 20.5 cm

Grueso: 2.2 cm

Peso: 1000.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Sarah Brown

Sarah Brown es una profesional etóloga, con más de 30 años de experiencia, especializada en la relación del gato con los humanos. Fue miembro fundador del Instituto de Antrozoología de la Universidad de Southampton (Reino Unido) y ha estudiado el comportamiento de las mascotas domésticas y sus interacciones con los dueños. Se doctoró con una tesis sobre el comportamiento social de los gatos domésticos, ha realizado investigaciones para la principal ONG de gatos de Reino Unido y ha trabajado como entrenadora y consultora independiente sobre el comportamiento de los gatos. Es la autora de The Cat: A Natural and Cultural History y colaboradora en En la mente de un gato. Vive en Londres con su familia, Reggie, su perro, y Bootsy y Smudge, sus gatos.

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