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SALT SUGAR FAT: HOW THE FOOD GIANTS HOOKED US

Por Michael Moss
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Ficha Técnica

Editorial: Waterbrook Press

ISBN: 9781400069804

Idioma: Inglés

Número de páginas: 446

Tiempo de lectura: 9h 14m

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 09/12/2013

Año de edición: 2013

Especificaciones del producto

Escrito por Michael Moss

Michael Moss fue galardonado con el Premio Pulitzer de reportaje en 2010 y fue finalista del mismo premio en los años 1999 y 2006. Periodista de investigación de The New York Times desde 2010, anteriormente trabajó para The Wall Street Journal, Newsday y The Atlanta Journal-Constitution. Ha sido también profesor adjunto en la Columbia School of Journalism.
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