Esta edicion de lujo recrea la experiencia unica que ofrece a sus visitantes Tegui, el restaurante del prestigioso cocin ero German Martitegui. Compila las 96 recetas que se sirven a lo largo del a/o, en un menu de 8 pasos, que se renueva me s a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte qu e combina sabores , texturas y color y esto se refleja en la s paginas de Tegui, el libro del restaurante premiado por te rcer a/o consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamerica.
Ficha técnica
Editorial: Catapulta
ISBN: 9789876374620
Idioma: Castellano
Número de páginas: 480
Encuadernación: Lujo
Fecha de lanzamiento: 10/04/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Colección:
Adultos
Adultos
Peso: 2510.0 gr
Especificaciones del producto
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