VIAJE AL CORAZON DE LA SED

Pearce, Fred

Pocos de nosotros nos paramos a pensar alguna vez en la cantidad de agua que utilizamos habitualmente. Puede que no bebamos más de 5 litros al día y que, incluso añadiendo al recuento la colada, la higiene personal y el funcionamiento de los inodoros, sigamos consumiendo solamente 150 litros; alimentar a una vaca como para que produzca carne suficiente para una hamburguesa de 115 gramos, 11.000 litros; y se podrían llenar 25 bañeras con el agua necesaria para producir el algodón contenido en una camiseta. De esta forma, cada día consumimos en agua nuestro propio peso multiplicado varios cientos de veces.