Es licenciada en nutrición por la Universidad de la Habana ( Cuba ). Realizó un postgrado en dietética y nutrición de la Universidad de Navarra. Esté especializada en Gastronomía dietoterapéutica. Es fundadora y responsable del Área de Nutrición del grupo GAN ( Grupo de Apoyo Nutricional ) , grupo dedicado a mejorar los hábitos alimentarios de la población mediante la combinación de la nutrición y la gastronomía. Madre de 2 niños
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