BLAS GOMEZ

Una de las claves del éxito personal y profesional radica en nuestra capacidad para transmitir e interpretar las emociones y los mensajes. Potenciar nuestras habilidades comunicativas y traducir correctamente las señales no verbales de los demas nos ayudaran a mejorar la calidad de nuestras relaciones personales, especialmente en un entorno social y laboral dominado por el uso de la tecnologia. Los autores nos invitan a asumir nuevos retos a traves de un innovador modelo de comunicacion basado en la proactividad, la retroalimentacion, las percepciones y la trascendencia de los gestos en el acto comunicativo: el metodo GOHE. Este libro es una guia practica y sencilla para mejorar el desarrollo natural de cualquier proceso comunicativo, hacerlo mas eficaz y promover nuevas habilidades en nuestro desempeño profesional y social.

El manipulador de alimentos desempeña su actividad en entornos donde está en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual recoge las mejores prácticas y las normas higiénicas que el profesional debe seguir para proteger su salud y la de los demas.Existe riesgo de contaminacion de los alimentos por una mala practica de la actividad laboral del manipulador de alimentos, que se puede evitar si se siguen una serie de pautas. Tener plenos conocimientos sobre esta actividad laboral es fundamental para evitar riesgos y garantizar la salud y la seguridad alimentaria.Esta guia presenta de manera clara y didactica las claves para una buena practica en la manipulacion de alimentos y le capacitara para esta actividad profesional. Para ello, incluye cuestionarios de evaluacion y un modelo de examen que tambien le facilitaran la obtencion del carne de manipulador de alimentos. Ademas, contiene anexos para ampliar sus conocimientos sobre los productos alimentarios, los principales alergenos y los agentes patogenos mas comunes.

Una de las claves del éxito personal y profesional radica en nuestra capacidad para transmitir e interpretar las emociones y los mensajes. Potenciar nuestras habilidades comunicativas y traducir correctamente las señales no verbales de los demas nos ayud

El trabajo y la salud están estrechamente ligados. El mundo laboral está en constante cambio debido a las innovaciones técnicas y tecnológicas, que obligan a modificar los procedimientos y a controlar el proceso productivo para garantizar la calidad y la eficacia del trabajo. Es conveniente mantener y mejorar los resultados de este, así como conocer los elementos que pueden incidir en la prevención de los accidentes laborales. Este manual práctico reúne todos los conceptos necesarios para diseñar los planes de seguridad laboral en las empresas, entre ellos, el conocimiento de los riesgos generales y específicos, los factores de riesgo, las situaciones de emergencia, los primeros auxilios, la organización del trabajo y las medidas preventivas. Asimismo, relaciona todas estas cuestiones con las normativas que las regulan, para ofrecer al lector la dimensión legislativa. Esta guía es indispensable para quienes desarrollan una actividad laboral y resulta muy útil para completar los procesos de formación en prevención de riesgos. Cada tema incluye un test de autoevaluación que permite comprobar el nivel de conoc

La actividad de los manipuladores de alimentos se lleva a cabo en un entorno donde está en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual práctico recoge las prácticas y normas higienicas que el manipulador de alimentos debe segu