Caritina estudió derecho y realizó un master en bolsa, a la vez que trabajaba en un catering. Intentó desarrollar su carrera profesional dentro del derecho, pero se dio cuenta de que no era lo suyo. Encontró su vocación tras hacer varias cenas en asas de amigos cercanos, por lo que se marchó a París a realizar varios cursos de cocina. Hace nueve años montó su empresa que realiza todo tipo de caterings, desde cenas para dos hasta coctel para dos mil personas, intentando siempre que sea personalizado y con marca propia.Ha escrito recetas de cocina para varias revistas y ha presentado un programa de cocina.
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Caritina Goyanes nos enseña que invitar a comer a amigas, a la familia, al ligue o al jefe, o sorprenderlos en ocasiones especiales como Navidad o en las fiestas infantiles, puede resultar fácil con las recetas de este libro. En el nos ofrece, ademas, recetas de cocina sana, de sus restaurantes favoritos, de conocidos suyos o que ha recopilado.