Carles Mallol

"Vaig intentar-ho, de debo que vaig intentar-ho de bones maneres. Li vaig demanar que callés, li vaig portar verdures, pero no va callar, li vaig demanar que callés, no callava, m'he portat

En aquest recull hi trobareu receptes que, a traves de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i mes, de la mà de l'Ernest i en Sergi, d