Dr. Carlos Jaramillo

El libro de cabecera para todos aquellos que quieren entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor.A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, lasfake news gastronomicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energia. ¿Como detener esta espiral? ¿A quien creer y a quien no? ¿Como cambiar de habitos sin volvernos rigidos y aburridos?En este libro, el celebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso optimo y una salud plena esta en el metabolismo. Entender que es, como opera y que podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental. Con humor, ciencia y sencillez, el doctor Jaramillo nos propone emprender nuestra propia sanacion metabolica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabemos elegirlos, combinarlos, y entendemos cuando deberiamos (o no) incluirlos en nuestra dieta, habremos dado un enorme paso hacia una vida mejor.

COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en tu mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y cara como te imaginas. De la mano del Dr. Jaramillo ?medico funcional, experto en metabolismo, nutricion y bioquimica?, podras entender como equilibrar tu dieta, leer etiquetas para elegir mejor los alimentos, ayunar sin temores, desinflamar tu cuerpo; ejercitarte, recuperarte, ganar masa muscular y mas años de vida; hacer una compra que no te deje en la quiebra y que realmente nutra a tu familia, y ver que cocinar sano y rico es posible. Encontraras la respuesta a muchas de las preguntas que te has hecho: ¿Como COMO bien? ¿Que COMO? ¿Cuanto COMO? ¿Cuando COMO? ¿Cuando no COMO? ¿Para que COMO? Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comer bien, porque comer por comer, solo para llenar el estomago, es el peor daño que le puedes hacer a tu salud. Cada bocado de comida que te llevas a la boca sera una informacion valiosa o peligrosa para tu organismo. Por eso deberias convertirte en un experto de tu propia nutricion y asi aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todo aquello que pueda enfermarte.

El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cómo funciona su metabolismo y cómo ponerlo a trabajar a su favor.A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronomicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energia. ¿Como detener esta espiral? ¿A quien creer y a quien no? ¿Como cambiar de habitos sin volvernos rigidos y aburridos? En este libro, el celebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso optimo y una salud plena esta en el metabolismo. Entender que es, como opera y que podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental. Con humor, ciencia y sencillez, el doctor Jaramillo nos propone emprender nuestra propia sanacion metabolica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabemos elegirlos, combinarlos, y entendemos cuando deberiamos (o no) incluirlos en nuestra dieta habremos dado un enorme paso hacia una vida mejor.

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energia. ¿Como detener esta espiral? ¿A quien creerle y a quien no? ¿Como cambiar de habitos sin volvernos rigidos y aburridos?En este libro, el celebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso optimo y una salud plena esta en el metabolismo. Entender que es, como opera y que podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguira en estas paginas.

COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en su mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y costosa como usted se imagina. De la mano del Dr. Jaramillo medico funcional, experto en metabolismo, nutricion y bioquimica, podra entender como balancear su dieta, leer etiquetas para elegir mejor sus alimentos, ayunar sin temores, desinflamar su cuerpo; ejercitarse, recuperarse, ganar masa muscular y mas años de vida; hacer un mercado que no lo deje en la quiebra y que realmente nutra a su familia, y ver que cocinar sano y rico es posible.Encontrara la respuesta a muchas de las preguntas que se ha hecho:¿Como COMO bien? ¿Que COMO? ¿Cuanto COMO? ¿Cuando COMO? ¿Cuando no COMO? ¿Para que COMO?Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comer bien, porque comer por comer, solo para llenar el estomago, es el peor daño que le puede hacer a su salud. Cada bocado de comida que lleva a su boca sera una informacion valiosa o peligrosa para su organismo. Por eso deberia convertirse en un experto de su propia nutricion y asi aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todo aquello que pueda enfermarlo.

Paro, respiro, observo y reinicio.¡Para! Nadie te está persiguiendo y no sabes detenerte. Además, te han dicho que ponerle pausa a la velocidad vertiginosa de la realidad en la que vives es casi un pecado. El mundo te pide mas y mas, y tu te estas ahogando entre tantas cosas.Respira, necesitas hacerlo. Lo haces sin pensar, para sobrevivir y de forma instintiva. Es importante que aprendas a ser consciente de tu respiracion, a estar aqui ahora, para que dejes de andar por ahi en piloto automatico.Observa lo que te rodea. Date cuenta de todo lo bueno que tienes y descubre la felicidad en las pequeñas cosas. Escucha a tu cuerpo, cuidalo y hazle caso. Alimentate bien, duerme todo el tiempo que necesitas, ejercitate y medita. Aleja lo que te intoxica a todo nivel.Reinicia y date la oportunidad de volver a empezar, de cambiar el ritmo y de ver tu vida con otros ojos. Una pandemia despues, en el mundo han aumentado los casos de ansiedad, insomnio y burnout. Y la realidad es que es imposible tener una buena salud sin un buen manejo del estres. En estas paginas encontraras herramientas claras y practicas para que logres llevarlo a sus justas proporciones y asi puedas disfrutar de la vida por mas tiempo.

Aliméntate bien, controla tu peso y convierte tu cuerpo en tu mejor aliado. A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronomicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energia. ¿Como detener esta espiral? ¿A quien creer y a quien no? ¿Como cambiar de habitos sin volvernos rigidos y aburridos? En este libro, el celebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso optimo y una salud plena esta en el metabolismo. Entender que es, como opera y que podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental. Con humor, ciencia y sencillez, el doctor Jaramillo nos propone emprender nuestra propia sanacion metabolica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabemos elegirlos, combinarlos, y entendemos cuando deberiamos (o no) incluirlos en nuestra dieta, habremos dado un enorme paso hacia una vida mejor. El libro de cabecera para todos aquellos que quieren entender como funciona su metabolismo y como ponerlo a trabajar a su favor.

We all like to eat, but we are doing it wrong, and it gets worse every day. Deceived by the food industry, advertising, culinary fake news, and Aunt Berthas nutrition advice, with every bite we are making nefarious decisions that steal our energy and make us both ill and fat. How can we stop this cycle? Who should we believe? How can we change our habits without becoming rigid and boring?In this book, renowned doctor Carlos Jaramillo offers robust answers to these questions and states that the key to optimal weight and health is our metabolism. Understanding what it is, how it operates, and what we can do to make it work in our favor is fundamental. And it is what the reader will accomplish on these pages.