Gloria Cabezuelo

El día a día de la lenta pero segura progresión del bebé y del niño, tanto en sus movimientos como en su psiquismo, además de una alegría y una satisfacción, puede ser también fuente de preocupación e incluso de alarma para padres y educadores. ¿Tendra el niño o la niña un ritmo normal en su adquisicion motora? ¿Deberia de andar ya? ¿A que edad tendria que hacer esto o aquello? ¿Sera normal que pronuncie bien tan pocas palabras? ¿Presenta problemas en su desarrollo? El libro expone, paso a paso y con todas sus implicaciones, orientaciones y recomendaciones, el desarrollo psicomotor bajo sus dos aspectos: el desarrollo motor propiamente dicho, es decir, el desarrollo de las habilidades ligadas al sistema formado sobre todo por huesos y musculos, que permite a la persona efectuar movimientos cada vez mas complejos y precisos; y el desarrollo psiquico y afectivo, ligado sobre todo a la actividad cerebral, de la que dependen funciones como el lenguaje, las manifestaciones afectivas y la relacion social. Un libro sumamente claro, sencillo, bien estructurado y con un enfoque profundamente humanista, que explica detalladamente a padres y educadores, todas las etapas evolutivas del desarrollo de la personalidad, desde el periodo prenatal y el nacimiento hasta la adolescencia.

Las 222 preguntas al pediatra incluidas en este libro son las más frecuentes que padres y madres les han planteado a los autores sobre la salud de sus hijos, sobre los cuidados necesarios para conservarla, su alimentacion, su crecimiento, el desarrollo de sus funciones psicomotoras o bien sobre las primeras medidas a tomar cuando tienen algun problema. Son las cuestiones que mas les han interesado, y a veces incluso preocupado de manera ansiosa, en especial a los padres mas jovenes o primerizos. Se ha intentado exponer las respuestas de la manera mas clara y sencilla posible, evitando las palabras tecnicas pero siguiendo las normas cientificas mas actualizadas y las recomendaciones de organismos como la Academia Americana de Pediatria y la Asociacion Española de Pediatria.En conjunto, el libro es una recopilacion de todas las medidas necesarias para el cuidado del niño, desde el periodo de recien nacido hasta la adolescencia. No pretende sustituir el consejo ni la orientacion especifica del pediatra sino complementar su tarea y por esta razon no se han incluido problemas y trastornos poco frecuentes, que deben ser motivo de consulta especializada. Cada niño es diferente y debe tratarse de manera individualizada, pero los padres deben conocer los aspectos generales de su cuidado para poder ayudar a su hijo de la manera mas efectiva posible.Gloria Cabezuelo (Madrid, 1953). Doctora en Medicina por la Universidad de Valencia y especialista en Pediatria, es autora de numerosos articulos y libros sobre la salud y los cuidados de los niños, sobre todo de alimentacion y crecimiento. Es pediatra del Hospital Universitario La Fe de Valencia.Pedro Frontera (Lliria, Valencia, 1946). Doctor en Medicina, es Jefe del Servicio de Pediatria del Hospital Universitario La Fe de Valencia y Profesor de la Universidad Catolica de Valencia.

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Medicos Pediatras de amplia experiencia en alimentacion infantil, han escrito un libro claro ameno y practico, pero al mismo tiempo cientifico y riguroso en su contenido. En el libro se exponen los fundamentos de la alimentacion sana del niño, los nutrientes y sus necesidades a cada edad. Se explica de manera sencilla y practica la alimentacion adecuada del niño normal a cada edad, desde el recien nacido, lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia. Se analizan los alimentos que hay que dar a cada edad, por que y como hay que darlos, los menus concretos asi como los problemas y errores alimenticios mas frecuentes y como corregirlos. Tambien se dedican capitulos a la alimentacion en situaciones especiales como la gestacion, la diabetes del niño y la obesidad infantil, con numerosos menus. El Dr. Pedro Frontera Izquierdo es Licenciado y Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Amplio estudios en el Hospital Cantonal de la Universidad de Ginebra. Especialista en Pediatria, es Jefe del Servicio de Pediatria del Hospital Universitario "La Fe" de Valencia y Profesor Asociado de Pediatria de la Universidad de Valencia. La Dra. Gloria Cabezuelo Huerta es Licenciada y. Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Especialista en Pediatria, es Medico Adjunto de la Sala de Lactantes, en el Hospital Infantil Universitario "La Fe" de Valencia. e-mail: frontera_pvi@gva.es

En los últimos años ha habido un boom mediático sobre la alimentación, con noticias diarias, y numerosos artículos y libros sobre diferentes tipos de alimentación y dietas: dietas milagro, dieta disociada o separada, naturista, flash, macrobiotica Zen, con suplementos alimentarios, vegana, depurativa, de super-alimentos, de adelgazamiento... y hasta dietas cojas.Pero al divulgar se ha producido un fenomeno, no solo de informacion sesgada o defectuosa sino simplemente erronea. Muchos de estos libros y articulos no estan escritos por medicos ni por expertos en nutricion. No son cientificos, no estan apoyados por las evidencias actuales contrastadas y pueden originar confusion en los lectores. Originan falsos mitos, falsas verdades, dificiles de combatir.Entre toda esta voragine, un verdadero tsunami informativo, muchos lectores perplejos se preguntan: ¿no habra algun manual, algun libro sencillo escrito por profesionales, que ofrezca los fundamentos cientificos actuales sobre alimentacion y dietas, y distinga lo contrastado de las fakes y de las ocurrencias? Este ha sido el proposito de los autores de este libro, doctores en Medicina y con una amplia experiencia en alimentacion.

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Medicos Pediatras de amplia experiencia en alimentacion infantil, han escrito un libro claro ameno y practico, pero al mismo tiempo cientifico y riguroso en su contenido. En el libro se exponen los fundamentos de la alimentacion sana del niño, los nutrientes y sus necesidades a cada edad. Se explica de manera sencilla y practica la alimentacion adecuada del niño normal a cada edad, desde el recien nacido, lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia. Se analizan los alimentos que hay que dar a cada edad, por que y como hay que darlos, los menus concretos asi como los problemas y errores alimenticios mas frecuentes y como corregirlos. Tambien se dedican capitulos a la alimentacion en situaciones especiales como la gestacion, la diabetes del niño y la obesidad infantil, con numerosos menus. El Dr. Pedro Frontera Izquierdo es Licenciado y Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Amplio estudios en el Hospital Cantonal de la Universidad de Ginebra. Especialista en Pediatria, es Jefe del Servicio de Pediatria del Hospital Universitario"La Fe"de Valencia y Profesor Asociado de Pediatria de la Universidad de Valencia. La Dra. Gloria Cabezuelo Huerta es Licenciada y. Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Especialista en Pediatria, es Medico Adjunto de la Sala de Lactantes, en el Hospital Infantil Universitario"La Fe"de Valencia. e-mail: frontera_pvi@gva.es

La característica que define al niño es su continuo cambio madurativo, no sólo en el aspecto físico con el aumento corporal, sino también incrementando gradualmente su desarrollo psicomotor. Durante el primer año de vida el bebé precisa un máximo de cuidados y atenciones. Los padres pueden sentirse agobiados por múltiples dudas sobre la manera correcta de alimentarlo, de cuidarlo, o sobre su ritmo de crecimiento. Este libro les ayudará explicando de forma comprensible todos los aspectos de la vida del bebé en estos meses críticos y de rápidos cambios. Se incluye un capítulo en el que se orienta sobre la actitud a seguir en los problemas más frecuentes como son: fiebres, mocos, vómitos, diarreas, etc.

¿Se pueden evitar los catarros? ¿Cuándo son alarmantes los vómitos? ¿Qué se debe hacer cuando un niño tiene diarrea? ¿Cómo es el dolor de apendicitis? ¿Cómo se trata la enuresis? El cuidado de la salud del niño es una tarea continua y compleja que plantea a los padres numerosas dudas e inquietudes. No saben que hacer o si lo que hacen es lo correcto.Escrita con un lenguaje sencillo, esta guia practica para padres describe las enfermedades infantiles (desde los problemas mas frecuentes hasta situaciones mas complejas como la faringoamigdalitis, el asma, la neumonia, la diabetes o la epilepsia), explica el significado de los terminos medicos y sobre todo cual es la actuacion mas aconsejable en cada caso concreto, que actuaciones pueden ser perjudiciales, cuando hay que consultar con el pediatra Un libro util y practico que no debe faltar en ningun hogar y un regalo excelente para padres primerizos.

La adolescencia es un período difícil, decisivo y potencialmente conflictivo. Los padres necesitan conocer y entender bien el proceso vital que están experimentando sus hijos, para poder cuidar su salud física y psíquica, tutelando el cambio hacia la madurez y la autonomía. En este libro se explican el crecimiento físico normal y anormal, la maduración sexual, la alimentación correcta, las relaciones padres-hijos, así como los problemas más frecuentes y cómo solucionarlos. También se dedican capítulos al deporte y a la prevención de la obesidad, de la anorexia nerviosa, del fracaso escolar, del tabaquismo y de la drogadicción. Una guía indispensable para padres y educadores.

Comedores escolares saludables es una guía práctica de menús nutritivos que describe de manera sencilla y rigurosa cuáles son las necesidades nutritivas de los niños en edad escolar y cómo éstas se concretan en menus diarios para que su alimentacion sea variada, equilibrada, suficiente y saludable. La alimentacion saludable es aquella que cubre todas las necesidades del organismo, ayuda a conservar la salud y previene las enfermedades del adulto. Los comedores escolares, ademas de ofrecer menus con los nutrientes adecuados, tienen una mision educativa esencial en la formacion de los buenos habitos dieteticos. Una guia practica dirigida a padres de alumnos y a educadores de colegios, escuelas y guarderias que servira como herramienta para garantizar una alimentacion adecuada de los niños: Funcionamiento, gestion y normas de higiene del comedor escolar. Conocimiento teorico de la alimentacion saludable y equilibrada. Claves para la formacion en habitos alimentarios saludables. Actividades en el aula. Menus semanales detallados por edad. Dietas especificas para niños con necesidades alimentarias especiales Pildoras informativas practicas. Bibliografia y paginas web de interes. Gloria Cabezuelo es licenciada y doctora en Medicina. Especialista en Pediatria, es en la actualidad pediatra del Hospital Universitario y Politecnico La Fe de Valencia y profesora asociada de Pediatria de la Universidad de Valencia. Pedro Frontera es licenciado y doctor en Medicina. Especialista en Pediatria, ha sido jefe del Servicio de Pediatria del Hospital Universitario La Fe de Valencia y profesor de Pediatria de la Universidad de Valencia. Son autores, conjuntamente, de numerosos libros sobre nutricion y salud de niños y adultos.

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Médicos Pediatras de amplia experiencia en alimentación infantil, han escrito un libro claro ameno y práctico, pero al mismo tiempo científico y riguroso en su contenido. En el libro se exponen los fundamentos de la alimentación sana del niño, los nutrientes y sus necesidades a cada edad. Se explica de manera sencilla y práctica la alimentación adecuada del niño normal a cada edad, desde el recién nacido, lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia. Se analizan los alimentos que hay que dar a cada edad, por qué y cómo hay que darlos, los menús concretos así como los problemas y errores alimenticios más frecuentes y cómo corregirlos. También se dedican capítulos a la alimentación en situaciones especiales como la gestación, la diabetes del niño y la obesidad infantil, con numerosos menús. El Dr. Pedro Frontera Izquierdo es Licenciado y Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Amplió estudios en el Hospital Cantonal de la Universidad de Ginebra. Especialista en Pediatría, es Jefe del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario "La Fe" de Valencia y Profesor Asociado de Pediatría de la Universidad de Valencia. La Dra. Gloria Cabezuelo Huerta es Licenciada y. Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Especialista en Pediatría, es Médico Adjunto de la Sala de Lactantes, en el Hospital Infantil Universitario "La Fe" de Valencia.

En los últimos años ha habido un boom mediático sobre la alimentación, con noticias diarias, y numerosos artículos y libros sobre diferentes tipos de alimentación y dietas: dietas milagro, dieta disociada o separada, naturista, flash, macrobiotica Zen, con suplementos alimentarios, vegana, depurativa, de super-alimentos, de adelgazamiento... y hasta dietas cojas.Pero al divulgar se ha producido un fenomeno, no solo de informacion sesgada o defectuosa sino simplemente erronea. Muchos de estos libros y articulos no estan escritos por medicos ni por expertos en nutricion. No son cientificos, no estan apoyados por las evidencias actuales contrastadas y pueden originar confusion en los lectores. Originan falsos mitos, falsas verdades, dificiles de combatir. Entre toda esta voragine, un verdadero tsunami informativo, muchos lectores perplejos se preguntan: ¿no habra algun manual, algun libro sencillo escrito por profesionales, que ofrezca los fundamentos cientificos actuales sobre alimentacion y dietas, y distinga lo contrastado de las fakes y de las ocurrencias? Este ha sido el proposito de los autores de este libro, doctores en Medicina y con una amplia experiencia en alimentacion.La critica ha dicho:"Alimentacion saludable ofrece los

El día a día de la lenta pero segura progresión del bebe y del niño, tanto en sus movimientos como en su psiquismo, además de una alegría y una satisfacción, puede ser tambien fuente de preocupación e incluso de alarma para padres y educadores. ¿Tendra el niño o la niña un ritmo normal en su adquisicion motora? ¿Deberia de andar ya? ¿A que edad tendria que hacer esto o aquello? ¿Sera normal que pronuncie bien tan pocas palabras? ¿Presenta problemas en su desarrollo? El libro expone, paso a paso y con todas sus implicaciones, orientaciones y recomendaciones, el desarrollo psicomotor bajo sus dos aspectos: el desarrollo motor propiamente dicho, es decir, el desarrollo de las habilidades ligadas al sistema formado sobre todo por huesos y musculos, que permite a la persona efectuar movimientos cada vez mas complejos y precisos; y el desarrollo psiquico y afectivo, ligado sobre todo a la actividad cerebral, de la que dependen funciones como el lenguaje, las manifestaciones afectivas y la relacion social. Un libro sumamente claro, sencillo, bien estructurado y con un enfoque profundamente humanista, que explica detalladamente a padres y educadores, todas las etapas evolutivas del desarrollo de la personalidad, desde el periodo prenatal y el nacimiento hasta la adolescencia.

La Educación para la Salud (EpS) es un proceso mediante el cual los individuos o grupos de personas aprenden hábitos que favorecen la promoción, el mantenimiento o la restauración de la salud, entendida como el bienestar fisico, psiquico y social. La EpS comprende muchos aspectos: alimentacion y nutricion, prevencion de accidentes, higiene personal, prevencion de enfermedades transmisibles, integracion psicosocial, prevencion de adicciones como el tabaquismo o las drogas, salud y medio ambiente, etc. Un capitulo muy importante de la EpS es una nutricion adecuada: es lo que llamamos una alimentacion saludable. Este es el objetivo del libro: enseñar a las personas, sobre todo niños, adolescentes y adultos jovenes, a comer bien, a comer sano. Esta materia tan importante ha sufrido variaciones en su integracion en el curriculum educativo. Sin embargo, tanto la escuela como la familia son los ambitos mas adecuados para educar a niños, mayores y adolescentes. El proposito fundamental del libro es mejorar la informacion, el conocimiento, la capacidad y las habilidades de los docentes en esta materia y ofrecerles las herramientas necesarias para que formen a las jovenes generaciones en educacion para la salud. Tambien es una ayuda para la confeccion de menus saludables en el comedor escolar, algo que, en ocasiones, es un problema para los centros docentes. El libro esta escrito en formato de preguntas y respuestas, con la rigurosidad de las recomendaciones cientificas actuales sobre nutricion, pero con un lenguaje sencillo.

Si la alimentación adecuada es importante para mantener la salud del adulto, todavía lo es más para el niño y el adolescente, ya que es necesaria para su crecimiento y desarrollo. este libro ofrece a padres y profesores información práctica sobre la alimentación sana, acerca de las necesidades nutricionales de niños y adolescentes, sobre su crecimiento normal y anormal, y expone las guías alimentarias para confeccionar menús que además prevengan enfermedades cada vez más frecuentes como la obesidad y la ateroesclerosis.

Con rigor científico pero con un lenguaje sencillo los autores, pediatras con una amplia experiencia profesional, ofrecen respuestas a las preguntas más habituales que surgen a los padres sobre el crecimiento, el aumento de peso y talla y el desarrollo del niño. Incluye ejemplos prácticos y capítulos dedicados específicamente al crecimiento del recién nacido, del prematuro y del adolescente, así como numerosas tablas de crecimiento. Dirigido principalmente a los padres, pero muy valioso también para maestros, educadores, psicólogos y personal sanitario relacionado con la infancia.

Traer un hijo al mundo comporta una auténtica revolución. Tras la alegría de la revolución, llega un ejército de dudas y temores que los padres deben afrontar con serenidad y con paciencia. Se inicia la historia de una vida, la del hijo o la hija, y sus progenitores deben estar preparados para todas las eventualidades.Desde el rigor pedagogico y la amenidad que comporta la larga experiencia en pediatria de sus autores, este De bebe a adolescente repasa aspectos clave del desarrollo y crianza del niño: desde las distintas fases de su crecimiento, hasta la alimentacion optima en cada una de ellas; desde las dudas sobre como dar el pecho hasta la educacion emocional del adolescente. El libro, estructurado en breves articulos, da respuesta a las cuestiones practicas mas significativas o que puedan despertar mas interes para los padres. Todo lo que los padres responsables deben saber lo encontraran en este libro.