GUNTER BEER

Este libro ofrece una visión del panorama del diseño web internacional a través de una selección de 500 sitios actuales organizados por temas. Un recorrido por un ámbito cuyo desarrollo en los últimos años ha supuesto un notable aumento en la creatividad y calidad de las propuestas. Se acompaña de un DVD.

The increasingly common use of fast-speed Internet connections over the past few years has considerably increased designers' possibilities to use advanced capabilities, including larger image files. Furthermore, it is clear that web design is reaching its maturity: whereas in the past many designers were hesitant to make the change from print to web, many designers now primarily work in web design. The results of these developments can be seen in this year's edition of our best-selling Web Design Index: as ever, the most accurate overview of the state of art in web design. Since its first edition in the year 2000, the annual Web Design Index has developed into one of the most important publications in its field. Year after year, it gives an accurate overview of the state of the art in web design. Every Web Design Index contains 1002 outstanding web pages. With each web page, the URL is indicated, as well as the names of those involved in the design and programming. Selection for the Web Design Index is based on design quality, innovation, and effectiveness, and the books offer examples of all conceivable forms and styles. The Pepin Press/Agile Rabbit Editions web design indexes are international best-sellers, with about a quarter of a million copies sold worldwide.

Este libro de cocina profusamente ilustrado reúne una rica muestra de las delicias culinarias que nos ofrece el mar: pescados, moluscos y curstáceos. Pero lo más destacable es la variedad de formas de preparación que presenta: así por ejemplo, los difenrentes tipos de pescado y marisco pueden comerse fritos, asados al horno o a la parrilla, hervidos, rehogados en su propio jugo, hechos a la sal y también estofados. Todos los pasos de cada receta se describen con sencillez y detalladas instruciiones: desde la forma de limpiar y escamar el pescado hasta la preparación de la langosta, los cangrejos o el pulpo. Asimismo, hay recetas de fondo de pescado y de salsas clásicas como la rouille y la salsa de vino blanco, que hacen de ésta una obra completa.

Los tortelloni in brodo, los wan-tan y los pizocceri suizos tienen un denominador común: la pasta. China e Italia se disputan la invención de este alimento, y la cocina de estos dos países ha legado gran riqueza de platos que lo toman como base. Así , la pasta se ha convertido en un clásico en los fogones de todo el mundo. Este libro nos muestra todas y cada una de las facetas culinarias de las pastas alimenticias, desde las recetas italianas y asiáticas más clásicas hasta los fideos con salsa de café y cardamono, sin olvidar las especilidades europeas y las variantes de los países de la costa del Pacífico.

Una selección de 500 sitios web actuales organizados por temas que ofrecen un panorama exhaustivo del diseño web internacional. De cada sitio web se incluyen dos páginas: una página inicial y una página representativa del sitio. Se adjunta CD con un explorador que permite acceder a las páginas con total funcionalidad.

Tiene en sus manos el libro con las ensaladas más frescas y apetitosas para cualquier época del año. Ya se trate de recetas con hortalizas, patatas, fruta, aves, pescados o flores, el libro le ofrece la más amplia selección de platos de todo tipo: refinados, sencillos, clásicos o exóticos. Con magníficas fotografías que no tardarán en abrir su apetito y apartados monográficos sobre el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.