Hisashi Kashiwai

Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacional que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciosos Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son tambien fragmentos de vida. Alli, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recien hecho, se cruzan desconocidos que buscan algo mas que un sabor secreto: un gesto que sane, una palabra que reconcilie, una emocion que devuelva sentido a las experiencias vividas. Ahora, una sopa de miso despierta la imagen de una infancia lejana; un onigiri guarda el eco de una despedida; un cerdo salteado al jengibre rescata la dulzura de un amor imposible; unos fideos frios revelan un vinculo familiar; un pollo frito revive la generosidad de un maestro; y unos macarrones gratinados ofrecen la posibilidad del perdon. En cada receta late una historia, y en cada historia, una nueva vida, porque en la taberna Kamogawa los recuerdos se cocinan a fuego lento hasta transformarse en ternura, y cada encuentro encierra la promesa de un sentimiento recuperado. Con su inconfundible mezcla de misterio, emocion y sabiduria japonesa, Hisashi Kashiwai nos ofrece en Los sabores secretos de la taberna Kamogawa una lectura calida y reconfortante que invita a redescubrir el tiempo, la memoria y el amor.La critica ha dicho: Dejense llevar al pasado de los sabores y los aromas a traves de una narracion magica y repleta de emocion que te conquista desde el primer bocado.Jesus Lens, Ideal GourmetLa pareja de detectives gastronomicos formada por el padre y la hija dela taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa.Aloña Fernandez Larrechi, mujerhoyHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives quecombina el misterio y la gastronomia.El MundoDelicioso en todos los sentidos.BabeliaPersonalisimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomia y felices finales.Sara Cucala, El Pais

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo. Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas mas apetitosas que vas a leer jamas. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre esta lleno. El exito entre la clientela radica en que este duo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestion. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento magico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.La critica ha dicho:Una pequeña obra maestra.El Correo Una joya que nadie con un minimo de buen gusto deberia perderse.Ideal de Granada Un libro emocional y exquisito.Esquire Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Un libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais Babelia Una historia llena de ternura.El Correo

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronomicos, recomponen cada receta perdida con insolita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparacion e incluso los personalisimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores unicos salpicados de nostalgia. En esta ocasion, por las mesas de la taberna Kamogawa veremos desfilar, entre otros, a Sakyo Kataoka, un joven bailarin que busca la receta de un kake-soba de fideos y caldo aparentemente comunes que compartio tres años atras con su padre en un restaurante elegante de Tokio; a Nobuo Matsubayashi, un reputado fabricante de vajillas que desea comer de nuevo, ahora en compañia de su nieto, el arroz con curry que le preparo una vez su hija; y a Yumiko Maezaki, una afamada profesora de piano que lo daria todo por volver a probar un yakisoba como el que tomo con el hombre que amaba hace quince años en Osaka. Poetico y luminoso, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina de modo magistral personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exotico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela seran degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.La critica ha dicho sobre la serie:Dejense llevar al pasado de los sabores y los aromas a traves de una narracion magica y repleta de emocion que te conquista desde el primer bocado.Jesus Lens, Ideal Gourmet La pareja de detectives gastronomicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa.Aloña Fernandez Larrechi, mujerhoyHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Delicioso en todos los sentidos.Babelia Personalisimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomia y felices finales.Sara Cucala, El Pais

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo. Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas mas apetitosas que vas a leer jamas. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre esta lleno. El exito entre la clientela radica en que este duo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestion. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento magico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.La critica ha dicho:Una pequeña obra maestra.El Correo Una joya que nadie con un minimo de buen gusto deberia perderse.Ideal de Granada Un libro emocional y exquisito.Esquire Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Un libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais Babelia Una historia llena de ternura.El Correo

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo.Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamas. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre esta lleno. El exito entre la clientela radica en que este duo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestion. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento magico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.La critica ha dicho: Una pequeña obra maestra.El CorreoUna joya que nadie con un minimo de buen gusto deberia perderse.Ideal de GranadaUn libro emocional y exquisito.EsquireHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El MundoUn libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais BabeliaUna historia llena de ternura.El Correo

Una nueva entrega del fenómeno del cozy crime japonés que ha seducido a miles de lectores Un misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino hasta el pequeño edificio escondido entre las callejuelas de Kioto. La pareja formada por el padre y la hija Kamogawa ha empezado a anunciar sus servicios como detectives de la comida: mediante ingeniosas investigaciones, son capaces de recrear un plato del pasado de sus clientes, guisos que bien podrian contener las claves de historias olvidadas y promesas de felicidad futura. ¿Les permitiran estos sabores redescubiertos cerrar la puerta a los remordimientos y empezar de nuevo?La critica ha dicho:Un libro emocional y exquisito.Esquire Si te gusta la cocina y te encanta el misterio, este libro mezcla ambos ingredientes para lograr un coctel imbatible.InstyleHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Un libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais Babelia Una historia llena de ternura.El CorreoLos personajes de Los misterios de la taberna Kamogawa buscan el sabor de los recuerdos. Al igual que las vistas y los sonidos, los sabores tambien estan profundamente conectados con los recuerdos. Las descripciones de los bellos paisajes de Kioto y sus platos autoctonos, que son como elpaisaje original de Japon, me han llegado al corazon.Genki Kawamura, autor de Si los gatos desaparecieran del mundo

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo. Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas mas apetitosas que vas a leer jamas. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre esta lleno. El exito entre la clientela radica en que este duo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestion. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento magico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.La critica ha dicho:Una pequeña obra maestra.El Correo Una joya que nadie con un minimo de buen gusto deberia perderse.Ideal de Granada Un libro emocional y exquisito.Esquire Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Un libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais Babelia Una historia llena de ternura.El Correo

Una deliciosa novel·la, plena de calidesa i imaginació, que uneix misteris i cuina. És el nou èxit del cosy crime que triomfa al Japó, i ara a tot el món. Aquesta és una de les novel·les més apetitos

&b>Tender, heartwarming and deeply comforting, &i>The Kamogawa Food Detectives&/i> is the start of a beautiful and uplifting series that celebrates the joy of delicious food and

Vendido para 20 países e bestseller no Japão, Os Mistérios do Restaurante Kamogawa é uma celebração das memórias, da boa companhia e do poder de uma refeição deliciosa.Imagine o prato dos seus sonhos

Una nueva entrega del fenómeno del cozy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino hasta el pequeño edificio escondido entre las callejuelas de Kioto.La pareja formada por el padre y la hija Kamogawa ha empezado a anunciar sus servicios como detectives de la comida: mediante ingeniosas investigaciones, son capaces de recrear un plato del pasado de sus clientes, guisos que bien podrian contener las claves de historias olvidadas y promesas de felicidad futura. ¿Les permitiran estos sabores redescubiertos cerrar la puerta a los remordimientos y empezar de nuevo?La critica ha dicho: Un libro emocional y exquisito.EsquireSi te gusta la cocina y te encanta el misterio, este libro mezcla ambos ingredientes para lograr un coctel imbatible.InstyleHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El MundoUn libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais BabeliaUna historia llena de ternura.El CorreoLos personajes de Los misterios de la taberna Kamogawa buscan el sabor de los recuerdos. Al igual que las vistas y los sonidos, los sabores tambien estan profundamente conectados con los recuerdos. Las descripciones de los bellos paisajes de Kioto y sus platos autoctonos, que son como el paisaje original de Japon, me han llegado al corazon. Genki Kawamura, autor de Si los gatos desaparecieran del mundo

Todos nós temos receitas que nos são especiais e que, por alguma razão, se perderam para sempre. Receitas que, por mais que quiséssemos, simplesmente não conseguiríamos recriar. Mas existe um restaur

Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacional que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciososCerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son tambien fragmentos de vida. Alli, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recien hecho, se cruzan desconocidos que buscan algo mas que un sabor secreto: un gesto que sane, una palabra que reconcilie, una emocion que devuelva sentido a las experiencias vividas. Ahora, una sopa de miso despierta la imagen de una infancia lejana; un onigiri guarda el eco de una despedida; un cerdo salteado al jengibre rescata la dulzura de un amor imposible; unos fideos frios revelan un vinculo familiar; un pollo frito revive la generosidad de un maestro; y unos macarrones gratinados ofrecen la posibilidad del perdon. En cada receta late una historia, y en cada historia, una nueva vida, porque en la taberna Kamogawa los recuerdos se cocinan a fuego lento hasta transformarse en ternura, y cada encuentro encierra la promesa de un sentimiento recuperado.Con su inconfundible mezcla de misterio, emocion y sabiduria japonesa, Hisashi Kashiwai nos ofrece en Los sabores secretos de la taberna Kamogawa una lectura calida y reconfortante que invita a redescubrir el tiempo, la memoria y el amor.La critica ha dicho:Dejense llevar al pasado de los sabores y los aromas a traves de una narracion magica y repleta de emocion que te conquista desde el primer bocado. Jesus Lens, Ideal Gourmet La pareja de detectives gastronomicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa. Aloña Fernandez Larrechi, mujerhoy Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Delicioso en todos los sentidos.Babelia Personalisimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomia y felices finales. Sara Cucala, El Pais

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo.Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida.Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronomicos, recomponen cada receta perdida con insolita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparacion e incluso los personalisimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores unicos salpicados de nostalgia. En esta ocasion, por las mesas de la taberna Kamogawa veremos desfilar, entre otros, a Sakyo Kataoka, un joven bailarin que busca la receta de un kake-soba de fideos y caldo aparentemente comunes que compartio tres años atras con su padre en un restaurante elegante de Tokio; a Nobuo Matsubayashi, un reputado fabricante de vajillas que desea comer de nuevo, ahora en compañia de su nieto, el arroz con curry que le preparo una vez su hija; y a Yumiko Maezaki, una afamada profesora de piano que lo daria todo por volver a probar un yakisoba como el que tomo con el hombre que amaba hace quince años en Osaka.Poetico y luminoso, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina de modo magistral personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exotico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela seran degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.La critica ha dicho sobre la serie: Dejense llevar al pasado de los sabores y los aromas a traves de una narracion magica y repleta de emocion que te conquista desde el primer bocado. Jesus Lens, Ideal GourmetLa pareja de detectives gastronomicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa. Aloña Fernandez Larrechi, mujerhoyHisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El MundoDelicioso en todos los sentidos.BabeliaPersonalisimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomia y felices finales. Sara Cucala, El Pais

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo. Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas mas apetitosas que vas a leer jamas. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre esta lleno. El exito entre la clientela radica en que este duo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el publico anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestion. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento magico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.La critica ha dicho:Una pequeña obra maestra.El Correo Una joya que nadie con un minimo de buen gusto deberia perderse.Ideal de Granada Un libro emocional y exquisito.Esquire Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomia.El Mundo Un libro delicioso en todos los sentidos que es mejor no leer con hambre.El Pais Babelia Una historia llena de ternura.El Correo

The Restaurant of Lost Recipes, translated from Japanese by Jesse Kirkwood, is the second book in the bestselling, mouth-watering Japanese sleuthing series for fans of Before the Coffee Gets Cold, and follows on from The Kamogawa Food Detectives.Tucked away down a Kyoto backstreet lies the extraordinary Kamogawa Diner. Running this unique establishment are a father-daughter duo who serve more than just mouth-watering feasts.The pair have reinvented themselves as 'food detectives', offering a service that goes beyond traditional dining. Through their culinary sleuthing, they reconstruct beloved dishes from the memories of their customers, creating a connection to cherished moments from the past.Among those who seek an appointment is a one-hit wonder pop star, finally ready to leave Tokyo and give up on her singing career. She wants to try the tempura that she once ate to celebrate her only successful record. Another diner is a budding Olympic swimmer, who desires the bento lunch box that his estranged father used to make him.The Kamogawa Diner doesn't just serve meals it revives lost recipes and rekindles forgotten memories. It's a doorway to the past through the miracle of delicious food.

THE KAMOGAWA FOOD DETECTIVES es un libro del autor KASHIWAI, HISASHI editado por PENGUIN. THE KAMOGAWA FOOD DETECTIVES tiene un código de ISBN 978-1-03-500959-6.

The Menu of Happiness, translated from Japanese by Jesse Kirkwood, is the third book in the delightful, bestselling Japanese sleuthing series for fans of Before the Coffee Gets Cold. This is an interconnected series, which can be read separately, or binged all at once!Welcome to the Kamogawa Diner, where every meal is a mystery ready to be solved. This unique establishment is run by a fatherdaughter duo who offer more than just mouth-watering meals. They act as food detectives, delving into the past to produce nostalgia-infused dishes for their hungry clientele.Among the patrons is a once-renowned pianist whose promising career was marred by a self-inflicted injury. She longs to taste the yakisoba she shared with the only man she ever truly loved. The diner also welcomes a man haunted by shadows of regret. His mind races back to the gyoza served by the parents of a lover he once jilted, as he seeks understanding and, perhaps, forgiveness.For the Kamogawa Diner doesn't just serve food. Each dish is a portal to the past, serving not just sustenance but solace and reconnection through the miracle of its delicious recipes. The Menu of Happiness follows on from The Kamogawa Food Detectives and The Restaurant of Lost Recipes.