ICIAR ALCALA PRATS

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en el, notaras como crece en ti una pasion que seduce y atrapa, y descubriras infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, tambien encontraras capitulos con consejos e informacion para el consumidor ocasional e incluso para los paladares mas educados. "Esto del vino es para esnobs" ¡Nada mas lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siendolo. El secreto esta en la cata el gusto tambien se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas tecnicas basicas para analizarlo. ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? aprende como orientarte entre la inmensaoferta mundial de vinos. España, tierra de vinos conoce las distintas denominaciones de origen españolas (y del mundo). Ya te ha entrado el gusanillo descubre cual es la mejor manera de ampliar y conservar tu coleccion. Combinaciones perfectas si sabes elegir el vino adecuado, tambien potenciaras los sabores y cualidades de la comida. ¡Y de regalo una lamina antigotas para servir el vino!

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Aragón es mudéjar, es el fiel reflejo de la impronta artística que ha quedado en esta tierra. El objeto de esta guía es mostrar toda esta riqueza, as&i