J. CARLOS DIEZ

DVD de alta calidad, realizado por afamados profesionales, que recoge en 30 minutos trabajos de carnicería experimental. Un equipo de arqueólogos hispano argentinos muestra los pasos seguidos para trocear manos y pies de distintos mamiferos, como armadillos, toros, cerdos o chimpances, usando instrumentos de piedra. La pelicula se acompaña de una galeria fotografica y de una memoria tecnica con la descripcion de los procesos y el analisis de las herramientas empleadas. Ideal para fines tanto docentes como de investigacion.