Javier Torres

La tercera entrega de Torres en la cocina.El toque Torres es una constante en nuestra cocina.Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronomica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repeticion sino como un dialogo entre tradicion y vanguardia.Animate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tu!

Et convidem a coneixer tots els secrets de la cuina dels germans Torres, a casa seva: mes de 100 receptes assequibles perque les puguis preparar tu mateix, amb les tecniques explicades pas a pas i els utensilis imprescindibles, els seus 40 productes preferits comentats, trucs i consells creatius. Tot ell pensat, treballat i cuinat amb molta estima al “Espacio Ilusion”, el lloc on els germans Torres creen i innoven provant nous plats i sabors, i que esta situat al pis on van creixer. Esperem que gaudeixis preparant els seus plats mes caracteristics, saludables i deliciosos.

El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasion. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace mas felices. En Torres en la cocina 2 descubriras los secretos de la cocina de los hermanos Torres: facil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso "toque Torres", ese detalle sorprendente que reinventa la tradicion y la convierte en algo muy especial. De nuevo, en Torres en la cocina queremos recuperar el placer de cocinar, por eso nuestro indice es tambien una declaracion de principios:El tiempo es oro¿Cuanto tiempo se necesita para comer bien? Si combinas buenos productos, tecnicas sencillas y creatividad... ¡mucho menos de lo que imaginas! Cocinar en familiaCocinar es un placer que nos gusta compartir con aquellos a los que queremos, no importa si son niños o mayores. La imaginacion es fundamental para implicar a toda la familia... y acertar. Abrazo de inviernoComer con cuchara es sinonimo de hoga

El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia els seus trucs i savis consells per menjar be. Plats per a tothom i per a qualsevol ocasio, perque sempre hi ha un bon motiu per cuinar. Cuinar i compartir ens fa mes feliços En aquest llibre descobriras els secrets de la cuina dels germans Torres: senzilla, casolana i molt personal. Conte receptes a l'abast de tothom, preparades amb els millors productes i amanides amb el famos "toc" Torres, aquell detall sorprenent que reinventa la tradicio i la converteix en una cosa molt especial. De nou, a Torres a la cuina volem recuperar el plaer de cuinar, per aquest motiu l'index d'aquest llibre es tambe una declaracio de principis:El temps es orQuant de temps cal per menjar be? Si combines productes bons, tecniques senzilles i creativitat... menys estona del que t'imagines! Cuinar en familiaCuinar es un plaer que ens agrada compartir amb les persones que estimem, tant hi fa si son nens o adults. La imaginacio es fonamental per implicar tota la familia... i encertar-la. Abraçada d'hivernMenjar amb cullera es sinonim de llar. Receptes gustoses que

¿Nadie os ha contado la historia de los tres cerditos y el lobo feroz? ¿De verdad no sabéis lo mal que lo pasaron los tres hermanos para evitar acabar en el estómago del malvado lobo? ¿Es posible que no sepais que ocurrio despues de que aquellas aventuras llegaran a su fin? Puede que debas leer este libro en el que encontraras lo que ocurrio despues de aquellos episodios que seguro que te contaron alguna vez en la cama, cuando estabas intentando conciliar el sueño. Resulta que el lobo no escarmento y decidio intentar comerse a los cerditos de nuevo...

Sergio y Javier, los hermanos Torres, nos enseñan cada día a preparar recetas originales, sabrosas y asequibles en su programa de televisión Torres en la cocina. Este libro recoge por vez primera sus trucos y consejos para sacar el maximo partido a los productos de temporada y lograr resultados de alta cocina al alcance de todos. Nuestra curiosidad por la cocina empezo a los ocho años, y todo se lo debemos a nuestra abuela Catalina. De su mano descubrimos un mundo de olores y sabores que tomaba forma en los mercados de la ciudad que recorriamos junto a ella.Despues de formarnos con el maestro Josep Lladonosa iniciamos un camino por separado que nos llevo al corazon de las cocinas de grandes chefs como Jean Louis Neichel, Pedro Subijana, Alain Ducasse, Santi Santamaria o Philippe Rochat. Años mas tarde, y con toda esta experiencia acumulada, nuestras trayectorias volvieron a unirse para dar comienzo a proyectos en Javea, Brasil y Barcelona, donde llego la estrella Michelin en 2010.Ha sido un viaje intenso y maravilloso en el que hemos aprendido y disfrutado mucho, aunque sin perder de vista jamas nuestros origenes. Por eso aun conservamos el piso barcelones en el que cocinaba la abuela y alli hemos situado el Espacio Ilusion o, como

Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de 100 recetas asequibles para preparar tú mismo, con las técnicas explicadas paso a paso y los utensilios imprescindibles, sus 40 productos preferidos comentados, trucos y consejos creativos. Todo ello pensado, trabajado y cocinado con mucho cariño en Espacio Ilusion, el lugar donde los hermanos Torres crean e innovan probando nuevos platos y sabores, y que esta situado en el piso donde crecieron. Esperamos que disfrutes como ellos preparando sus platos mas caracteristicos, saludables y deliciosos.