Joan Antoni Miró

La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miro ha preparado a diario en su tortilleria, ahora a disposicion de todo el mundo.

180 maneras distintas de preparar tortillas de todo tipo.La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboracion. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miro ha preparado a diario en su tortilleria, ahora a disposicion de todo el mundo.