JOHN LANZAFAME

El aroma de los tomates maduros, la sutileza de la mozzarella y, sobre todo, esa masa tan en su punto. Con este libro le resultará facilísimo cocinar deliciosas pizzas caseras, ya que reúne recetas sencillas, explicadas paso a paso, para la elaboracion de distintos tipos de masa, recetas clasicas, las mejores salsas y las sugerencias mas originales. ¡Que aproveche!