¿A quién beneficiará el comercio libre, a las multinacionales o a los millones de personas que hay actualmente desnutridas? ¿Encontrarán los campesinos modestos nuevos mercados en el Norte?, ¿o perderán incluso sus mercados locales por alimentos baratos, subvencionados, del Norte? ¿Debería proteger un país su comunidad rural y asegurar la autosuficiencia en la producción de alimentos? La seguridad alimentaria nos afecta a todos. No hay nada más importante. Este libro es una clara invitación a dejar de lado las limitaciones ideológicas y plantear este tema de nuevo.
¿Qué tipo de agricultura es la que necesitamos para alimentar el mundo? Los líderes mundiales se han comprometido a remediar el hambre para el año 2015 como un primer paso para llegar a una alimentación para todos. Pero la pregunta fundamental sigue en pie: ¿se puede llegar a esta meta con el sistema agrícola que predomina en este momento?