MARC ESTEVEZ

Bolets en temps de crisi és la guia imprescindible i definitiva per trobar bolets deliciosos a qualsevol racó de la geografia catalana, sigueu on sigueu, en qualsevol època de l'any i sense haver-vos de desplaçar ni gastar diners.Cap bosc ni cap bolet no se us podrà resistir si observeu i llegiu detingudament tota la informació que s'amaga en aquestes pàgines. Us oferim en primícia una radiografia completa de Catalunya amb tot el territori al descobert, comarca per comarca, bolet a bolet. Hi trobareu mapes, explicacions detallades, acurades descripcions de més de 50 espècies comestibles, consells, fotografies, secrets i calendaris de recol·lecció que us convertiran en autèntics experts en bolets, boscos i territori. La natura us està esperant! Què més podeu demanar?

Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya. Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada… Per conèixer els m

Continuem compartint secrets… El llibre que teniu a les mans us descobreix tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets i el seu amagatall. Després de l'èxit aclaparador d'El secret més ben guardat arriba un segon volum amb nous boscos i més rutes. A El secret més ben guardat 2n volum hi trobareu més d'una vintena de nous itineraris repartits majoritàriament per Catalunya, amb la incorporació d'alguns indrets molt propers que són de descoberta imprescindible. A les rutes hem inclòs explicacions detallades dels millors boscos i racons, els secrets de cada zona, fotografies i comentaris de les experiències personals de l'autor, els bolets més habituals i els millors mesos de l'any per trobar-los

Vols convertir casa teva en un autèntic jadí comestible?Tant és lespai que tinguis i on visquis!Enciams als balcons, tomàquets als terrats, carabasses al jardí i maduixots al pati del darrere. Horts

El llibre que teniu a les mans amagatot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets però que mai abans s'havia fet públic. A El secret més ben guardat trobareu més d'una vintena de rutes boletaires repartides per totel territori català, amb explicacions detallades dels millors boscos i racons,fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents,els millors mesos de l'any per trobar-los i, fins i tot, l'agoserada informació d'alguns secrets de cada zona.«Ens fa molta il·lusió compartir d'aquesta manera una afició que, per nosaltres, va acabar convertint-seen una forma de vida. Després de recórrer durant uns anys els boscosde la península Ibèrica i Europa buscant bolets de tota mena perquè els mercats n'estiguin sempre plens, hem sentit la necessitat de reivindicar la singular bellesa dels nostres hàbitats.Catalunya és un territori de bolets ple de contrastos i sorpreses, com més el coneguem més l'estimarem.»

Tots els mapes i secrets que calen per ser el rei dels bolets!Amb aquest llibre, Marc Estévez ens revela els itineraris clau per tal de trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits: el cep, el sureny fosc, el reig, el rossinyol i la tofona negra, entre daltres. A dins shi amaguen mapes de diversos punts de Catalunya carregats dinformacio, recomanacions i consells de lexpert, fotografies dels bolets i el seu entorn, descripcions dels arbres, arbustos i herbes, tipus de sols... Rutes que es poden fer en familia i acompanyats dels mes petits.Inclou mapes a tot color amb consells i informacio practica.La seleccio de les millors rutes del nostre expert en bolets.

La forma más ecológica y sabrosa de nutrirse es a base de alimentos libres de productos químicos y que hayan crecido lo más cerca posible de donde vayan a ser consumidos. Así que no lo pienses más y monta un huerto en cualquier espacio aprovechable: te va a dar muchas más satisfacciones de las que imaginas y, aunque no lo creas, diez minutos diarios serán suficientes para mantenerlo en perfectas condiciones. A lo largo del libro aprenderás a diseñar el huerto en función del espacio y de tus necesidades, a preparar el compost, a aprovechar materiales para hacer recipientes, a polinizar las plantas con la ayuda de un pincel, a distinguir las malas hierbas o, incluso, a construir un gallinero. Pero para empezar, lo mejor es que consultes los mapas de las primeras páginas e identifiques tu zona para saber qué calendario de cultivo debes seguir. Elige un lugar y pon en marcha tu propio huerto, porque pensándolo bien, ¿para qué plantar césped o geranios donde puedes sembrar plantas comestibles?

Els secrets dels rovellons és el camí més fàcil i apassionant per trobar els bolets més buscats! 32 rutes inèdites, explícites i concretes que fan el llibre una fórmula innovadora per anar a buscar bolets, a més d'una gran eina per entendre el món ric i divers que els envolta. En cada capítol, corresponent a un tipus de rovelló en concret, s'hi explica amb tota mena de detalls les curiositats del seu entorn i els elements que l'integren: altres bons bolets que l'acompanyen, bolets tòxics i no comestibles, plantes, sòls i un llarg etcètera de coneixements que, sens dubte, mereixen ser devorats pel lector. Inclou mapes detallats i fotografies descriptives, a més de propostes gastronòmiques per si us agafa gana després de la recerca. I si aneu amb nens esteu de sort, perquè 16 de les rutes proposades s'han pensat especialment per poder-les descobrir amb els més petits de la casa.

Las mejores rutas por España para encontrar las setas más deliciosas Veinte rutas distribuidas por el territorio español, con detallados mapas y explicaciones de los mejores hábitats, fotografías y comentarios de las experiencias del autor, alojamientos recomendados, las setas más frecuentes y los calendarios de recolección de cada zona. La guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas. ¡El secreto mejor guardado, ahora al alcance de todos!