María Gema Morales Caraballo

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Guía y Asistencia Turística, del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el titulo de Tecnico Superior en Guia, Informacion y Asistencias Turisticas y se fijan sus enseñanzas minimas, asi como los curriculos de dicho ciclo en cada comunidad autonoma.;La obra se organiza en 12 unidades, que desarrollan los siguientes aspectos: introduccion a la figura del guia de turismo, marco legislativo y etica en la actividad de guia turistico, calidad aplicada a la actividad de guia turistico, desarrollo de los servicios de asistencia y guia, documentos y funciones de las figuras basicas, figuras secundarias, servicios complementarios, actividades especiales y viajeros con necesidades especiales, la oferta turistica, fuentes de informacion, diseño y programacion de servicios turisticos, la comunicacion, la comunicacion aplicada al servicio de asistencia y guia, movimiento internacional de viajeros, entradas y salidas de viajeros en terminales de transporte.;En la elaboracion del libro, se ha contado con el asesoramiento de profesionales de la guia turistica y se han tenido en cuenta las mas recientes innovaciones en tecnologia y tendencias en el turismo, siempre desde el contexto educativo actual. La conjuncion de estos factores ofrece una herramienta eficaz para la docencia y la formacion de los futuros profesionales del turismo.;Tanto el manual en su conjunto como cada unidad por separado estan estructurados con multitud de recursos que interrelacionan los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo de la obra: cada unidad incluye imagenes, esquemas, modelos de documentos, actividades propuestas y resueltas, cuadros de vocabulario y de informacion necesaria y adicional, ademas de enlaces web de interes, para facilitar el proceso de enseñanza-aprendizaje. El mapa conceptual final de cada unidad permite repasar y afianzar los conceptos clave estudiados antes de poner en practica los conocimientos adquiridos por medio de las actividades finales de comprobacion, de aplicacion y de ampliacion.;La autora, graduada en Turismo y licenciada en Psicologia, ha trabajado en distintas ramas del sector turistico, tanto en el ambito publico como en el privado, y en la actualidad es profesora de la especialidad de Hosteleria y Turismo.

Un equipo de recursos humanos profesional y;formado es la base sobre la que se construye;un servicio de calidad al cliente;en un alojamiento turístico.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos en el Alojamiento, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestion de Alojamientos Turisticos, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo.;Recursos humanos en el alojamiento es la herramienta idonea y necesaria para llevar a cabo una correcta gestion del equipo profesional de un establecimiento hostelero. En este manual se ha tenido en cuenta cualquier desarrollo curricular autonomico, por lo que comprende y se ajusta a la perfeccion a los contenidos exigidos en el sistema educativo vigente. Su desarrollo se presenta de forma acumulativa para garantizar la aplicabilidad de la evaluacion continua. Consigue una vision armonica de los puntos de vista de la empresa y del empleado, preparando al alumnado para su inminente futuro laboral en un entorno cada vez mas exigente. Todas las actividades incluidas estan realizadas con criterios de aplicabilidad practica al sector turistico actual.;Maria Gema Morales Caraballo es graduada en Turismo y licenciada en Psicologia con dos especialidades: Industrial y Clinica. Ademas es experta en seleccion, valoracion y formacion de Recursos Humanos en el ambito turistico. Su dilatada carrera laboral le ha permitido desarrollar su actividad profesional en diversas ramas del sector turistico, tanto privado como publico. En la actualidad, se dedica a la formacion de profesionales del turismo y la hosteleria. Es autora de otros titulos de formacion publicados por esta editorial.

Este libro desarrolla los;contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del;Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias;Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo.;Para ello, se han recogido los contenidos especificados en el Real Decreto;1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el titulo de Tecnico;Superior en Guia, Informacion y Asistencias Turisticas y se fijan sus enseñanzas;minimas, asi como los curriculos de dicho ciclo en cada comunidad autonoma.;La obra se organiza en cinco;unidades, que recorren todo el curriculo del modulo a lo largo de los;siguientes temas: introduccion a los sistemas de informacion turistica, las;oficinas de informacion turistica, estructuracion de los servicios de;informacion turistica, atencion al publico en oficinas de informacion;comunicacion y difusion de los servicios y productos de los sistemas de;informacion turistica.;La obra ofrece un contexto;historico especifico de la informacion y la promocion turisticas y recoge las;ultimas tendencias nacionales e internacionales enmarcandolas en los referentes;legales de aplicacion en cada zona. Asi puede ofrecer una vision veraz y;practica de la interrelacion de los diferentes marcos normativos. Ello sirve de;base para entender y desarrollar las funciones y las caracteristicas propias de;la informacion y la promocion turisticas que se estudian a lo largo de ella.;Ademas, recoge la vision de;profesionales con amplia experiencia en el sector turistico en general y en el;campo de la informacion turistica en particular que se han trasladado a este manual;a traves de los contenidos curriculares y el asesoramiento de docentes. De esta;manera, se consigue ofrecer una herramienta adaptada a los contextos turistico;y educativo.;Asimismo, a lo largo del manual;se incluyen numerosos recursos como esquemas, imagenes, tablas, actividades;propuestas, actividades resueltas, cuadros de informacion importante y adicional;o enlaces web de interes, que facilitan la construccion del andamiaje sobre el;que los alumnos apoyaran sus conocimientos. Al mismo tiempo, el mapa conceptual;que se incluye al final de cada unidad permite realizar un repaso de sus;contenidos fundamentales antes de poner a prueba lo aprendido y ampliar;informacion con la realizacion de las actividades finales de comprobacion, de;aplicacion y de ampliacion.;La autora, graduada en Turismo y;licenciada en Psicologia, ha trabajado en distintas ramas del sector turistico;tanto en el ambito publico como en el privado, y en la actualidad es profesora;de la especialidad de Hosteleria y Turismo.

Esta obra expone de manera clara, amena y didáctica la información necesaria para desarrollar eficientemente todas las funciones de un animador turístico dentro del departamento de animación de una empresa turistica: su gestion economica y financiera, las relaciones intradepartamentales e interdepartamentales, su evolucion historica, las nuevas tendencias y los apoyos tecnologicos que permiten desarrollar sus funciones de una manera mas eficiente. Esta herramienta, especialmente dirigida a los alumnos de la titulacion Animacion sociocultural y turistica, facilitara tanto a estudiantes como a profesionales del turismo su labor, ya que marca las directrices que se han de seguir en cualquier empresa: el funcionamiento de la animacion turistica, su importancia dentro del ambito hostelero y como optimizar los beneficios con una gestion adecuada.