Este libro quiere ser una ventana abierta a hoteles actuales muy innovadores que permita descubrir establecimientos de todo el mundo que cautivan x su particular atractivo. Hoteles de todo el mundo de la mano de los mejores arquitectos. Con fotografías, planos y detalles.
Este libro recoge una excelente muestra de proyectos de restaurantes cuya premisa principal es privilegiar el entorno exterior. Se presenta un recorrido por notables establecimientos de estilo muy variado seleccionados por su reciente construcción o por las peculiares soluciones arquitectónicas. Es también una cita con reconocidos nombres de la arquitectura contemporánea que descubre una nueva perspectiva de este tipo de locales.