Marta Martínez Canal

La guía imperfecta para iniciarse en el veganismo. Por la creadora de @MiDietaVegana, con más de 100.000 seguidores en Instagram. Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que buscan vivir sin dañar a los animales y a las que intentan reducir su consumo de carne, siempre con salud y respetando el medio ambiente. Su intencion es ir mas alla de la alimentacion vegetal al ofrecer, ademas de un recetario y consejos nutricionales, respuestas y reflexiones sobre las dudas mas habituales al realizar el cambio hacia una vida vegana: ¿Que ropa es apta? ¿Donde se esconden los ingredientes de origen animal mas inesperados? ¿Que impacto tiene el veganismo en las relaciones sociales? ¿Que puedo darle de comer a mi perro? Marta Martinez, creadora de @midietavegana, despeja todas estas cuestiones de forma clara y cercana, convirtiendo la presente guia en la compañia que muchos veganos como ella hubieran querido tener en el transito al veganismo sin culpa. Siguela en @midietavegana

La guía imperfecta para iniciarse en el veganismo. Por la creadora de @MiDietaVegana, con más de 100.000 seguidores en Instagram.Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que buscan vivir sin dañar a los animales y a las que intentan reducir su consumo de carne, siempre con salud y respetando el medio ambiente. Su intencion es ir mas alla de la alimentacion vegetal al ofrecer, ademas de un recetario y consejos nutricionales, respuestas y reflexiones sobre las dudas mas habituales al realizar el cambio hacia una vida vegana: ¿Que ropa es apta? ¿Donde se esconden los ingredientes de origen animal mas inesperados? ¿Que impacto tiene el veganismo en las relaciones sociales? ¿Que puedo darle de comer a mi perro?Marta Martinez, creadora de @midietavegana, despeja todas estas cuestiones de forma clara y cercana, convirtiendo la presente guia en la compañia que muchos veganos como ella hubieran querido tener en el transito al veganismo sin culpa.Siguela en @midietavegana

En este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimentación vegetal. Ademas, ha intentado que los ingredientes fueran de facil acceso, versatiles y comunes, para que la cesta de la compra no se complique. Tambien son platos bastante sencillos, sin tecnicas complejas ni excesivos pasos, y sin la necesidad de tener una cocina equipada con muchos electrodomesticos. Quiza encuentres algunas recetas mas complejas, pero las hemos añadido porque merecen mucho la pena y, para la autora, tienen un componente emocional que quiere transmitir. La idea principal de este recetario es acercar la cocina vegetal y saludable al maximo numero de personas, demostrando que se puede comer vegano y rico, ademas de facil y economico.