Martina Miserachs, es diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB) y Master en Seguridad Alimentaria. Responsable del Departamento de Gestión de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) y miembro de su Junta directiva. Anna Brunat, es diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Ha desarrollado su labor profesional en empresas alimentarias en Barcelona, Buenos Aires y Nueva York. Colabora habitualmente con la revista Saber Vivir.
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