Michel Montignac

En los albores del nuevo milenio, las dietas norteamericanas con sabor mediterráneo, como las de los doctores Atkinson y Agatson, triunfan entre la población y arrasan en las listas de libros más vendidos, conviene no recordar que esos best-sellers, que no dejan de tener el genuino sabor americano, no han sido los primeros en llegar al gran publico. Antes que ellos esta el autentico pope de las dietas saludables: MONTIGNAC.Michel Montignac ha transformado con sus libros los habitos alimentarios de los españoles, y su figura sigue sin tener parangon en todo el mundo. Convencido de la necesidad de mantener una alimentacion equilibrada para conservar una buena salud fisica y psicologica, Comer, adelgazar y no volver a engordar es su gran contribucion a favor de la racionalizacion de nuestra dieta en una sociedad cada vez mas compleja, en la que los rigidos horarios de trabajo y una alimentacion mala y deficiente repercuten en nuestra salud y nuestro rendimiento. Michel Montignac ha publicado tambien en Salsa Books El aceite de oliva, Doscientas recetas mediterraneas y El metodo Montignac especial mujer.

En los últimos 40 años la proporción de niños obesos se ha multiplicado por 5 en los países occidentales. En los Estados Unidos, se duplica cada 5 años. Estos datos demuestran hasta qué punto el seguimiento de las recomendaciones oficiales se ha saldado con estrepitosos fracasos.a Despues de haber leido este libro los padres podran por fin comprender la importancia capital de las decisiones alimentarias que tomen para con sus hijos. Y si estos ya padecen sobrepeso, recuperaran la esperanza al descubrir que la obesidad es reversible, cualquiera que sea la edad o el sexo del niño. Basta con elegir adecuadamente.

El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de ensaladas y entrantes sabrosos y fáciles de preparar que siguen los principios de su exclusivo metodo de adelgazamiento y que te ayudaran a perder esos quilos de mas sin perder un apice de humor y, lo que es mas importante, sin poner en riesgo la salud.Asi, con este practico libro podras disfrutar sin preocuparte por si ganas peso de una exquisita ensalada niçoise, de un delicioso pastel de legumbres, de una crema de puerros sensacional, de unas berenjenas rellenas espectaculares, de una ensalada champiñones y mucho, mucho mas.Empieza a cuidarte ya mismo con el metodo Montignac, las pautas de adelgazamiento efectivas y sencillas que desde hace mas de veinte años han seguido mas de 24 millones de personas en todo el mundo.

50 placeres sanos que no engordan.Este libro de recetas contiene recetas de pasteles, mousses, helados, sorbetes y repostería en general que te permitirán disfrutar a la vez que seguir la dieta de adelgazamiento del celebre nutricionista Michel Montignac. Michel Montignac fue el pionero, a finales de los años ochenta, en la introduccion del concepto de indice glucemico en el campo del adelgazamiento. El metodo que ideo por entonces, se ha ido imponiendo de manera progresiva en todo el mundo gracias a su eficacia y a los centenares de estudios cientificos que lo avalan.Montignac dedica la mayor parte de su tiempo a la investigacion, la escritura y la comunicacion. Sus obras se han publicado en mas de cuarenta paises y han sido traducidas a mas de veinticinco lenguas. Michel Montignac ha publicado tambien en Salsa Books su exito de ventas Comer, adelgazar y no volver a engordar, El metodo Montignac especial mujer, El aceite de oliva, 100 recetas y menus y Adelgazar con la ayuda de los complementos alimenticios.

El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de pescados y mariscos fáciles de preparar y absolutamente deliciosos que siguen los principios de su exclusivo metodo de adelgazamiento y que te ayudaran a perder esos kilos de mas sin perder un apice de humor y, lo que es mas importante, sin poner en riesgo tu salud.Asi, con este practico libro podras disfrutar -sin preocuparte por si ganas peso-, de un exquisito atun asado con panceta, de unos deliciosos calamares a la provenzal, de unas fantasticas cigalas a la griega o de unas maravillosas truchas con almendras que haran las delicias de todos los que se sienten a tu mesa, y lo mas importante de un modo facil y con unos resultados excelentes, sanos y sabrosos.Empieza a cuidarte ya mismo con el metodo Montignac, las pautas de adelgazamiento efectivas y sencillas que desde hace mas de veinte años han seguido mas de 24 millones de personas en todo el mundo.Mas informacion sobre el autor y sus libros en www.montignac.com.a

El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de carnes y aves sabrosas y fáciles de preparar que siguen los principios de su exclusivo metodo de adelgazamiento y que te ayudaran a perder esos kilos de mas sin perder un apice de humor y, lo que es mas importante, sin poner en riesgo tu salud.Asi, con este practico libro podras disfrutar sin preocuparte por si ganas peso de una exquisita paletilla de cordero al limon, de unos deliciosos rollitos de escalope con jamon a la provenzal, de un fantastico pato con olivas entre otras recetas buenisimas y faciles de preparar.Empieza a cuidarte ya mismo con el metodo Montignac, las pautas de adelgazamiento efectivas y sencillas que desde hace mas de veinte años han seguido mas de 24 millones de personas en todo el mundo.Mas informacion sobre el autor y sus libros en www.montignac.com.a

Los compromisos de la vida laboral no tienen por qué perjudicar nuestra salud y nutrición. Es posible disfrutar comiendo y trabajando, a la vez que cuidamos de nuestro cuerpo. Con el célebre método de Montignanc mantener la línea es un auténtico placer, ya que adelgazar no supone someterse a los rigores de una disciplina de eremita. No hay que privarse de nada, no hay que pasar hambre ni complementar la dieta con ejercicios físicos espartanos. Además, el régimen propuesto confiere una sorprendente nueva vitalidad, a la vez física y psicológica.

Al sentar las bases de la revolución nutricional, Michel Montignac ha demostrado durante los últimos años, que la alimentación es un factor determinante de la salud. Un simple reordenamiento de los habitos alimentarios permite bajar de peso, mantener la linea sin sacrificios y tambien prevenir buena parte de las enfermedades que aquejan a las sociedades ricas.Este nuevo libro de recetas, al igual que el precedente, es un complemento indispensable para quienes hayan adoptado el Metodo Montignac como filosofia de su alimentacion. Esta dirigido a todos aquellos que, sin disponer de mucho tiempo para preparar una comida, se preocupan por elaborar platos sanos, llenos de sabor e incluso refinados. Porque la linea, como lo ha demostrado en Comer para Adelgazar y otros de sus exitos, no es incompatible con la buena mesa.Estas nuevas recetas que propone Michel Montignac se inspiran, esencialmente, en la dieta mediterranea, reconocida en el mundo entero como la mejor desde el punto de vista dietetico y nutricional.