Raúl Márquez Díaz

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adelantarse en el mundo del vino, ampliando información técnica referida a las Denominaciones de Origen del vino en España. Desde una perspectiva totalmente actual, esta obra es una guia de facil acceso para encontrar toda la informacion necesaria de las D.D.O.O. vinicolas de nuestro pais. Cada denominacion se presenta en una ficha tecnica en la que se detallan sus aspectos mas relevantes: Situacion, caracteristicas generales, normativa que la regula, uvas permitidas y los tipos de vino que se elaboran en la misma.