RICHARD GRIANFRANCESCO

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:Descripciones detalladas sobre frutos de arbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestiblesPracticas indicaciones para su cultivo: las variedades mas recomendables y las estrategias mas efi cientes para evitar plagas y enfermedadesUn calendario para saber exactamente que hacer en cada epoca del año.Explicaciones sobre las distintas tecnicas de congelacion y conservacion de frutas y verduras