Silvia Carrasco

En este texto se presentan los resultados de una investigación específica sobre las readaptaciones en la cultura y el comportamiento alimentario de un grupo de inmigrantes gambianos en Cataluña. Se analizan estos aspectos como uno de los ambitos privilegiados para dar cuenta del alcance y el sentido de los procesos de aculturacion e integracion que protagoniza este colectivo migrante en toda su complejidad sociocultural y se proponen unas conclusiones preliminares como base para una intervencion sociosanitaria mas fundamentada.

¿Alguna vez te sentiste tan perdida que lo único en lo que pensaste fue en coger un avión con destino al Polo Norte para empezar una nueva vida?Violeta sí. Con la corazonada de que tenía que volver al lugar en el que sus padres se conocieron, Violeta vuela a Rovaniemi, la capital del Polo Norte. No sabe que persigue o que busca, pero tiene claro que algo en su interior le impulsa a ir. Recien llegada a la ciudad, tendra que encontrar un trabajo, nuevos amigos y un proposito en su vida, lo que no se esperaba es que unos ojos azabaches fueran a ayudarle tanto.Kaarle solo piensa en sus competiciones bajo el hielo. No quiere ninguna distraccion y menos si llega del sur de Europa. Ha sufrido demasiado los ultimos años y su tranquila vida, ahora, le aporta algo de serenidad, pero ¿y la felicidad?Violeta es dulzura, bondad, frescura y vitalidad.Kaarle es dolor, soledad, temor, frio y lealtad.Juntos tendran que comprobar si el frio puede calentarles, si merece la pena arriesgarse por el otro o si el pasado pesa mas que el futuro.