Susie Theodorou

Aprende a cocinar el postre más mítico de la Gran Manzana y sorprende a tus invitados con todas sus originales variantesUn recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfin de recetas, desde la mas clasica hasta las variantes mas innovadoras: brownie de cereza, moka, chocolate blanco o pistacho¡una dulce sorpresa en cada pagina!

“Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola consu propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor”. GWY