WILHELM BAUER

Bauen Sie Ihren Taubenschlag selbst. Dann passt er zu Ihrem Garten und Sie konnen ihn so einrichten, dass Ihre Tauben die besten Voraussetzungen fur gute Leistungen und eine gelungene Brut vorfinden. Ob Taubenhaus, Dach- oder Kleinstschlag, Flug- oder Brieftaubenschlag, was Sie dazu uber Baustoffe, Bauablauf, Dachkonstruktionen, technische Installationen, Inneneinteilung, Einrichtung, Wirtschaftsraum, Auslaufe und Volieren wissen sollten, zeigt Ihnen dieses Buch im Detail. Beispiele mit mastabsgetreuen Zeichnungen liefern Ihnen Anregungen zu Planung und Bau Ihres eigenen Tabenschlags.

Lebensmittelskandale, Gammelfleisch das hat jetzt ein Ende! Sie halten Huhner, Perlhuhner, Fasane, Tauben, Wachteln, Puten, Ganse, Enten oder Kaninchen und mochten selbst schlachten? Dann finden Sie in diesem Buch genaue Anleitungen zum Hausschlachten und zum richtigen Zerlegen der Tiere. Geflugelexperte Wilhelm Bauer erlautert, wo Sie schlachten durfen und welche Schlachtutensilien Sie benotigen. Das beste Fleisch ist einfach immer das von einem artgerecht und langsam aufgezogenen Tier, das fachgerecht geschlachtet wurde und von dem Sie genau wissen, woher es stammt. Besser konnten Regionalitat und Qualitat nicht verknupft sein.

Trad., Raúl Gabás. Por primera vez, se edita en español una obra del historiador alemán W. Baur, que se ha convertido en una referencia fundamental para la historia de la comunicación. El desarrollo de los medios de comunicacion de masas a lo largo del siglo XX ha convertido a la opinion publica en uno de los fenomenos que mayor influencia ejerce sobre la sociedad actual.

Alte Huhnerrassen sind im Trend! Und das ist gut so, denn viele dieser Rassen sind selten geworden. Dabei finden sich hier gute Eierleger, veritable Fleischhuhner und Rassen, die das Beste von beidem vereinen und auerdem noch wahre Schonheiten. Glucklicherweise sind sie heute noch erhaltlich und zudem leicht zu pflegen sie sind robust, vital und oft sehr gute Futtersucher. Das Autoren-Team beschreibt rund 30 alte Huhnerrassen so, wie die Tiere wirklich sind, mit allen Vor- und Nachteilen. Der Erhalt der heutigen Rassevielfalt gelingt nur uber das Halten und Zuchten dieser Rassen deswegen gilt: Starten Sie durch und finden Sie Ihr eierlegendes Wollmilchhuhn!