Yolanda Ruiz Arranz

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más

Jordania es un país de contrastes donde confluyen Oriente y Occidente, tradición y modernidad. Petra, la mítica ciudad rosa del desierto, una de las poblaciones más enigmáticas y bellas de la historia, y Gerasa (Jerash), la antigua ciudad romana, justifican por sí solas un viaje a Jordania. Pero aún hay más, la capital Ammán, cosmopolita, bulliciosa y escuela de convivencia entre diversas religiones y pueblos. Ni antiguo ni moderno, sencillamente excepcional, puede calificarse el desierto de Wadi Rum, dominado por impresionantes pitones rocosos. Este fue el escenario escogido para rodar el famoso film Lawrence de Arabia. Yolanda Ruiz, periodista, fotógrafa y documentalista especializada en temas de viajes, y Enric Balasch, periodista también y ambos autores de varias guías (Puerto Rico, Noruega y Rumania entre otras) ofrecen con esta obra al viajero una inestimable ayuda para moverse con facilidad por uno de los países más acogedores y atractivos del Próximo Oriente.