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¿Has normalizado el cansancio, la inflamación, los síntomas digestivos o la ansiedad? ¿Vas de médico en médico, las pruebas «salen bien», pero tú sigues encontrándote mal?Tras más de veinte años de e

Sin azúcar. Sin gluten. Con todo el sabor.Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenian que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa vision cambie. Hoy tenemos a nuestro alcance una gran variedad de productos, endulzantes y harinas que nos permiten disfrutar de una reposteria mas saludable, sin renunciar al sabor ni a la textura que esperamos en un buen dulce. Este libro nace del deseo de Raquel Guerra, su autora, de cocinar postres y otras recetas dulces para su familia y para ella misma sin renunciar a una alimentacion sana. Queria disfrutar de postres caseros -tartas, bizcochos, helados o galletas- sin tener que preparar versiones distintas para cada comensal.En Sin azucar, por favor encontraras 80 recetas de dulces sencillos, clasicos reinventados y opciones adaptables a distintos estilos de vida. Todas sin azucar y sin gluten, muchas compatibles con la alimentacion keto, y todas tambien concebidas con detalle para que te salgan bien desde el primer intento. Raquel es creadora de @raquel.ketoymas, una comunidad de casi un millon de personas que creen firmementente que comer sano no tiene por que ser aburrido.Este libro es su forma de compartir lo que mas disfruta: cocinar con intencion, con cariño y con alma. Recetas para compartir, disfrutar y celebrar, porque cuidar lo que comemos tambien es una forma de querernos.

¡Acompaña a Ha-ri y Tae-Moo en su aventura hacia la paternidad en el gran final de A Business Proposal!Felizmente casada con el amor de su vida, no hay nada más que Ha-ri pueda desear? ¿o quizá sí? Cada dia con Tae-Moo es como un sueño hecho realidad, pero despues de ver al bebe de Young-Seo y Sung-Hoon, comienza a anhelar un hijo propio, uno que se parezca a su adorado marido.

Mejora tu salud introduciendo en tu día a día estímulos ancestrales y convirtiéndolos en hábitos.Tu salud depende mucho más de tu comportamiento que de la genética o la suerte. Obesidad, hipertensión, diabetes, ansiedad, depresion, dolores cronicos, problemas de espalda y un largo etcetera son solo algunos ejemplos de las patologias cronicas que forman parte de la vida cotidiana de demasiadas personas, robandoles años de vida, pero sobre todo de buena vida. ¿Y cual es la respuesta de la medicina convencional ante esta epidemia de enfermedades? Tratar los sintomas y no las causas.Cuando buscamos culpables ante esta situacion es tentador pensar en nuestra genetica. Que nuestros genes determinen nuestro destino, nos exime de responsabilidad ante lo que nos ocurre. Sin embargo, hoy sabemos que el conflicto entre nuestro estilo de vida y lo que esperan nuestros genes es lo que nos enferma. Estos se forjaron en la adversidad, generando respuestas protectoras frente a desafios ambientales como por ejemplo el frio, el calor o ayunos involuntarios por falta de alimento.Dichas respuestas son las que convirtieron a nuestros ancestros en personas de salud privilegiada. Sin embargo, en la actualidad pasamos jornadas maratonianas sentados, continuamente estresados, inundados de comida que nos engorda pero no nos alimenta y todo bajo la promesa de una felicidad que nunca llega.La solucion no pasa por una pastilla milagrosa, sino por incorporar en nuestro dia a dia los estimulos para los que nuestros genes estan preparados para responder, ya que este ha sido el modo de vida que hemos seguido durante cientos de miles de años.Es lo que se llama hormesis y se basa en la vieja sabiduria popular de lo que no te mata, te hace mas fuerte. Si a todo esto le sumamos el reconectar con la naturaleza, una dieta basada en comida real o las tecnicas de respiracion milenarias llevaras tu salud y bienestar a un nivel superior.

Vivir sin jefes, trabajar desde la playa, ser tu propia marca… ¿La utopía de la generación online o la distopía de los algoritmos? Internet nos prometió un sueño: trabajar desde cualquier lugar, tene

El camino hacia un cerebro fuerte, activo y longevoEn un momento en que el alzhéimer y la demencia son una de las grandes preocupaciones de la población, la neurociencia moderna demuestra que una parte importante del deterioro cognitivo puede prevenirse. El neurologo David Perez Martinez explica en estas paginas de forma clara y detallada como funciona nuestro cerebro y que diferencia el envejecimiento normal de los trastornos neurodegenerativos, a la vez que desmonta mitos y nos invita a comprender mejor aquello que sustenta nuestra memoria, nuestra atencion y nuestra identidad.A partir de hallazgos cientificos y ejemplos clinicos, el autor muestra como factores como la hipertension, la alimentacion, el ejercicio fisico, la calidad del sueño, el estres, la contaminacion o el aislamiento social influyen de manera directa en el rendimiento cognitivo. Tambien aborda el papel de la genetica y del ambiente, los avances en diagnostico precoz y las estrategias mas efectivas para fortalecer la reserva cognitiva a lo largo de la vida, y explica por que ciertos habitos pueden influir de manera decisiva en el futuro de nuestra salud cerebral.El resultado es una guia cercana y rigurosa que traduce el conocimiento cientifico en acciones practicas y realistas. Este libro te ayudara a entender que sucede en tu cerebro y a diseñar un plan personal de prevencion basado en evidencia, con recomendaciones concretas para cada etapa vital. Un recordatorio de que nunca es demasiado pronto ni demasiado tarde para proteger el organo que nos define: la mente.

Una obra maestra del manga de terror, de la mano del creador de Uzumaki, Junji ItoAlgo huele a podrido en Okinawa... El hedor de la muerte flota sobre la isla. ¿Qué es ese olor? Un extraño pez con patas aparece en escena... Asi comienza la espiral de Tadashi y Kaori hacia el horror y el hedor procedente del mar. Esta es la obra maestra mas escalofriante del manga de terror, de la mano del creador de Uzumaki, Junji Ito. ¡Conten la respiracion hasta que todo sea revelado!

Un manga de ciencia ficción que no te puedes perder.La White Base huye tras un ataque exitoso contra las fuerzas de Zeon en Los Ángeles. Mientras se reabastecen de camino a la base de la Federación en Jaburo, oculta en el corazon de la selva amazonica, la tripulacion descubre que podrian estar custodiando un arma tan valiosa como su nuevo Mobile Suit.En el bando de Zeon, su liderazgo se ha visto sacudido hasta los cimientos. Se celebra una gran ceremonia en honor a un joven Zabi caido. Impactados por su muerte, muchos dentro de las filas de Zeon quedan frustrados y decididos a buscar venganza.

LA HISTORIA DE UNA MUJER VALIENTE QUE DESAFIÓ A LOS NAZIS Y LO ARRIESGÓ TODO POR AMORDe la autora bestseller de La enfermera de Auschwitz, un auténtico fenómeno editorialEl corazón de Hana late con fuerza mientras camina por las calles de Varsovia. Necesita volver sana y salva a la panaderia de su familia para abrazar a sus hermanos una vez mas; ellos son lo unico que la anima a seguir adelante. Tiene que entregar ese mensaje, aunque sepa que podria costarle la vida.Los nazis llevan semanas patrullando las calles. Hana ya ha perdido a su padre, y ahora trabaja para la Resistencia: no soportaria que le arrebataran a nadie mas. Mientras camina, gira el anillo de compromiso en su dedo y piensa en Emil, su prometido de ojos azules. Todavia alberga la esperanza de volver a verlo. Esta arriesgandolo todo por salvar a sus seres queridos.El papel arrugado que lleva escondido entre las barras de pan, aun calientes, contiene un mensaje que podria iniciar el levantamiento del pueblo de Varsovia contra sus captores. Pero, cuando Hana se cruza con un oficial de las SS y sus miradas se encuentran, el mundo parece detenerseUna conmovedora novela que ya ha emocionado a mas de un millon de lectorasUna novela imposible de olvidar. Te dejara sin palabras.Me ha emocionado de principio a fin.Esta historia se quedara para siempre en tu corazon.

De las recetas al papel: el libro de las recetas de las Cosas de casa, de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el mas divertido parque de atracciones gastronomico.Este no es un libro para cocinar como toca. Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reirte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginacion y mucha cara dura, lo de casa puede ser espectacular.Aqui encontraras recetas que saben a nevera abierta sin permiso, a sobremesas que se alargan y a fiesta asegurada pero pasadas por el filtro inconfundible de Jordi: un punto de locura, otro de ternura y un puñado muy generoso de creatividad sin normas. Pero para que nada falle, o sea aun mejor.Preparate pues para caramelizar, mezclar, improvisar y flipar.Porque la cocina es un juego. Y en casa se juega mejor.Hasta hace poco, Jordi Roca era el Willy Wonka de El Celler de Can Roca, el heladero de Rocambolesc o el loco del chocolate de Casa Cacao. Por si fuera poco, ahora es tambien uno de los creadores de contenido culinario mas populares de España, gracias sobre todo a su serie de videorecetas Cosas de casa. Aparte de su prestigio internacional como pastelero, el hermano pequeño de Joan y Josep ha logrado destacar con una formula sencilla: recetas faciles y originales al alcance de cualquiera, sentido del espectaculo, mucho humor y algo de autoparodia, como lo que hay en este libro de recetas con el mismo nombre, Cosas de casa, donde no solo hay dulces, sino tambien platos salados. Mikel Lopez Iturriaga, El ComidistaEl libro rompe con la idea de que cocinar bien implica solemnidad, tension y perfeccion constante proponiendo una cocina sin dogmas ni miedo al error, donde el disfrute pesa mas que la trascendencia, y que no se presenta como exhibicion tecnica, sino como gesto afectivo. Mas que enseñar a cocinar correctamente, Jordi Roca nos da permiso para improvisar, mezclar y equivocarnos. Diario de Gastronomia

En este último volumen de Historias de Vigàta, Andrea Camilleri vuelve a transportarnos a su universo siciliano desbordante de ironía, disparate y humanidad. Heredero de la tradición de Boccaccio y d

Lecciones de química es una novela original y adictiva que desentraña de manera inteligente y entretenida la espinosa cuestión de la igualdad de género y la necesidad de ser uno mismo. Número 1 en las listas de The New York Times y The Sunday Times. Mejor libro del año segun The Guardian, The Times, The Sunday Times, Times Literary Supplement, Oprah Daily, Newsweek, Mail on Sunday, The New York Times The Washington Post y NPR. Ganador del Goodreads Choice Award ¡Descubre a la novela que ha encandilado a los lectores de todo el mundo! Elizabeth Zott es madre soltera y estrella a su pesar del programa de cocina de television mas seguido de Estados Unidos. El enfoque inusual de Elizabeth para cocinar, combinar una cucharada de acido acetico con una pizca de cloruro de sodio, resulta revolucionario. Sin embargo, a medida que su exito aumenta lo hacen tambien sus enemigos, porque Elizabeth no solo esta enseñando a las mujeres a cocinar sino tambien desafiandolas a alterar el orden establecido.Reseñas:Ingenioso, hilarante por momentos, vehemente, surrealista en ocasiones. El Trampa 22 del temprano feminismo.Stephen King Se llama tenacidad [y] se llama exito: Lecciones de quimica (Salamandra) se ha convertido en fenomeno en muchos paises y pronto sera una serie de television.Berna Gonzalez Harbour, El Pais Una novela ingeniosa, original y adictiva que desentraña de manera inteligente y entretenida la espinosa cuestion de la igualdad de genero.El Pais Adictivo.La Voz de Galicia Pocas veces ocurre que un debut cause tanto furor.Lara Gomez Ruiz, La VanguardiaUna historia palpitante y original sobre la esperanza y la fidelidad a uno mismo. Para reirse a carcajadas, y llena de vida, generosidad y valentia.Rachel Joyce De vez en cuando aparece una primera novela en medio de una rafaga de exageraciones y grandes acuerdos televisivos, y antes del primer capitulo lanzas un puño al aire porque, por una vez, todo esta completamente justificado. Una historia pulida, divertida y que invita a la reflexion.Escrita con tan buen pulso narrativo y frases tan elegantes que cuesta creer que se trate de un debut.The Observer Una trama muy bien hilvanada, dialogos vibrantes e ironico sentido del humor. Una historia absorbente con villanos odiosos y tipos adorables. Una escritura brillante que es una bocanada de aire fresco.Sunday Express Una voz firme, una heroina inolvidable e historias de amor verosimiles. [...] Garmus logra encantar al lector creando un conjunto indeleble de personajes obstinados e idiosincrasicos.The Washington Post Original y refrescante, Elizabeth Zott es uno de esos personajes singulares e imborrables que tanto cuesta hallar en la ficcion. [...] Una novela ingeniosa y oscura, que es un recordatorio de cuanto tiene que cambiar el mundo en aras de la verdadera igualdad.Press Association Nunca conoceras a un personaje mas inquebrantable que Elizabeth Zott. Un libro unico con grandes lecciones de vida.Woman Un triunfo.Daily MailUna fabula feminista triunfadora.The Telegraph Una serie de hilos trenzados de forma maravillosa. [...] Un excelente exper...

Si te atrapó con la oscuridad espera a descubrir su lado más romántico. Vuelve Emily McIntire, la autora número 1 en ventas de The New York Times, con la primera obra de una saga totalmente nueva. Adentrate en un small town romance ambientado en un pueblo corrupto con personajes moralmente cuestionables. ****Primera edicion con cantos pintados**** Hay amores tan poderosos que pueden reescribir la historia. Juliette Calloway vive en un mundo de lujo, historia y mentiras. La vida de la hija de la familia mas poderosa de Rosebrook Falls esta cuidadosamente diseñada, y ella esta harta de esta perfeccion artificial. Roman Montgomery no existe, al menos de manera oficial. Es una sombra, un arma secreta, el heredero desconocido de un imperio envuelto en peligro y enemistades que abarcan generaciones. Cuando se encuentran, saltan chispas. Sin nombre. Sin pasado. Solo sonrisas imprudentes y una quimica a la que no pueden escapar. Roman es encantador. Misterioso. Insoportablemente seductor. Y Juliette... Juliette es suya. Cuando Roman regresa para ocupar su lugar en el imperio Montgomery, la verdad cae aplastante sobre ellos: sus familias son enemigas, y la simple existencia de Roman ya supone una amenaza. Su amor no solo esta prohibido: es imposible. Ahora, cada beso es una traicion, y cada momento robado, un riesgo. En una ciudad erigida sobre sangre y secretos, no hay nada mas peligroso que su pasion.

¿HASTA DÓNDE LLEGARÍAS PARA PROTEGER A TU FAMILIA? Próximamente en NETFLIX el thriller protagonizado por Clara Galle, Claudia Salas y Paula Usero. ¿Qué pasó aquella noche? ¿Quién miente? ¿Quién confesara en primer lugar? Durante unas vacaciones familiares recibes una llamada urgente de tu hermana. Ha tenido un accidente, ha atropellado a un hombre y esta muerto. Esta aterrorizada. Se ve encerrada en una carcel durante años, lejos de su hijo. Te pide ayuda. Dice que en realidad no fue culpa suya. Que ella haria cualquier cosa por ti. ¿Acaso tu no harias lo mismo por ella? Cuando llega la policia empiezan las mentiras, y la confianza empieza a quebrarse.Han dicho sobre Esa noche: Adictivo, inteligente y lleno de giros.SunTenso como la cuerda de un piano.Sunday TimesLo lei sin aliento.Lisa JewellAbsorbente y claustrofobico. Tuve el corazon en un puño todo el tiempo.ClaireDouglasMe dio escalofrios. Una obra magistral.Beth O'LearyGillian McAllister es la reina del dilema moral.Holly SeddonUna trama intrincada y una escrituraexcelente; sera un exito rotundo.Jill MansellEsa noche atormentara los sueños de cualquiera que haya tenido una pesadilla en la que mata a alguien.C. L. Taylor

«No hay sino un problema filosófico realmente serio: el suicidio». El mito de Sísifo es el ensayo fundacional de la filosofía del absurdo, una obra mayúscula que dio a conocer el gran talento de Alb

El regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace mas de treinta años, aunque nuestra pasion por esta profesion empezo mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompañarla a los recados, visitar con ella los puestos del mercado y husmear en las cazuelas donde preparaba guisos deliciosos. Gracias a ella descubrimos muchos de los secretos de la cocina que ahora queremos poner en vuestras manos. Adelante, sin miedo. Este es un libro para aprender y disfrutar. En casa lo hemos vivido asi: cocinar para otros, compartir trucos, intercambiar sabores... Defendemos una cocina abierta que se llena de manos, de voces y de historias que alimentan algunos de los mejores momentos de nuestras vidas. No es nostalgia, sino una forma de entender la gastronomia como un legado que se transmite de generacion en generacion. Aqui encontraras cien recetas con las que brillar y crear tus futuros recuerdos: platos sencillos que te salvan la vida cuando el tiempo es escaso, preparaciones clasicas de esas que nunca pasan de moda, cocina de otras latitudes con la que descubrir sabores nuevos o nuestras mejores recetas familiares, porque cocinar y compartir nos hace muy felices. Pasa y ponte comodo. Queremos que te sientas como en casa. Sergio y Javier Torres

Beirut, París, Saigón, 1948. Una trepidante saga familiar llena de secretos, peripecias, aventuras amorosas, turbios negocios y crímenes. El ancho mundo narra las aventuras, desventuras, peripecias y secretos de los Pelletier, una familia propietaria de una fabrica de jabones en Beirut, ciudad bajo influencia francesa, con la Guerra de Indochina y el Paris de la posguerra y la reconstruccion como telon de fondo. Y todo con un toque de exotismo y varios asesinatos. Lemaitre nos cuenta tres historias de amor, dos procesiones, la historia de Buda y Confucio, las peripecias de un periodista ambicioso, una muerte tragica, la vida del gato Joseph, los maltratos de una esposa insoportable, la corrupcion de los gobiernos, un descenso a los infiernos... Una novela magistral, luminosa y oscura a la vez, tierna y dura, llena de vueltas, cautivante, que juega deliciosamente con los codigos del folletin.La critica ha dicho: Pierre Lemaitre es uno de los escritores mas interesantes de la narrativa europea contemporanea.La Opinion de MalagaEs una novela magistral, luminosa y oscura a la vez, tierna, dura y cautivadora, en la que el escritor frances no escatima personajes ni giros argumentales.Muy Interesante EspañaUno de los acontecimientos narrativos del año.ExpansionNo hay escritor frances que aune con mas contundencia el aplauso de la critica y la aprobacion de los lectores que Pierre Lemaitre.Zenda LibrosPierre Lemaitre cautiva y encandila habilmente allector.Le Figaro LitterairePierre Lemaitre no escatima personajes ni giros argumentales. Dumas no anda lejos y Zola acecha, con Hugo inclinado sobre el hombro de un Lemaitre que se lo pasa en grande y guiña el ojo a sus lectores.TeleramaPierre Lemaitre regresa con su prodigiosa inventiva [...] para hincarle el diente con glotoneria a las insensateces de unaepoca.Les EchosTan pronto ries como lloras: el folletin convertido en gran arte.Madame FigaroVive, vibra, es trepidante. Es dramatica y divertida, tragica y regocijante. Pierre Lemaitre reinventa el arte del folletin y coloca el liston muy alto...La CroixEs uno de esos libros voluminosos que devoras con avidez preguntandote que demonios va a inventar este autor torrencial, que embarca al lector en una increible historia de briboneria parlamentaria, periodismo parisino y asesinatos perpetrados por el mediocre primogenito de una familia acomodada, dominado por una mujer decidida y tremendamente lujuriosa. Estamos en el gran mundo de las sagas familiares, en la tradicion de Roger Martin du Gard o JulesRomains.Le Nouvel ObservateurEl ancho mundo ofrece una vision de la Guerra de Indochina (1946-1954), la guerra de guerrillas en la jungla, las atrocidades de ambos bandos, los atentados del Viet Minh en Saigon, uno de los polos geograficos de la historia, junto con Paris. En todo momento estan presentes el absurdo, la hipocresia de los dirigentes, el cinismo capitalista y la omnipresencia de los ventajistas de la guerra.Le Monde des Livres

Macarfi presenta la undécima edición de su guía de restaurantes. La Guía Macarfi recoge los restaurantes más interesantes de la España peninsular.Para cada comunidad autónoma, esta nueva edición ofrece el ranking top 50 o top 100, clasificaciones por provincias, listados de rookies con las mejores aperturas del ultimo año y numerosos rankings que ordenan los restaurantes por tipo de cocina, decoracion, servicio, most popular y joyas por descubrir. En los listados se incluyen los restaurantes existentes en la web y en la app. Ademas, la guia incluye una seleccion de restaurantes que, sin contar con las puntuaciones mas altas, resultan interesantes por otras razones.La guia esta en castellano e ingles, e incluye restaurantes de las siguientes ciudades:- ANDALUCIA- ARAGON- CANTABRIA- CASTILLA LA MANCHA- CASTILLA Y LEON- CATALUNYA- COMUNIDAD DE MADRID- COMUNITAT VALENCIANA- EUSKADI- EXTREMADURA- GALICIA- LA RIOJA- MURCIA- NAVARRA- PRINCIPADO DE ASTURIAS