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¡Más de 150.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto! Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación. Nuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son victimas de un entorno obesogenico (que genera obesidad). Un entorno que se nutre de ingredientes como: industria codiciosa, medios irresponsables, sanitarios negligentes, mala legislacion, analfabetismo nutricional, charlatanes, famosos ambiciosos, desigualdades sociales, pobreza, factores geneticos Es mas, lejos de lo que se suele creer, la idea de que la obesidad se debe a una falta de fuerza de voluntad es, segun la ciencia, completamente falsa. En este libro revelador y revolucionario (en el sentido mas extremo de la palabra), Julio Basulto nos expone las causas de la obesidad, aborda como prevenirla, lucha contra el estigma que recae sobre quien la padece (eso incluye el lenguaje discriminatorio, como el uso peyorativo de la palabra "gordo") y detalla como tratar el exceso de peso con enfoques eficaces y seguros. Todo con el estilo inconfundible de, segun detalla en el prologo la doctora Carmen Cabezas, uno de los mejores y mas reputados nutricionistas de nuestro pais.

El manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la restauración. La sala tiene la palabra. Manifiesto no es solo un libro, es una declaracion de amor y respeto hacia uno de los oficios mas nobles, apasionantes y a menudo menos reconocidos de la hosteleria. Fruto del primer Summit de la Sala, celebrado en julio de 2024 bajo la iniciativa de Abel Valverde, esta obra nace de una necesidad urgente: reivindicar la figura del camarero y devolverle el lugar de honor que merece. Aqui, varios de los mejores profesionales de sala y profesionales afines del pais comparten su vision, experiencia y pasion en un manual de reflexiones que abren los ojos y tocan el alma.Este libro no es solo una recopilacion de ideas: es el primer paso hacia una transformacion mayor en la hosteleria. Es el inicio de un proyecto que no solo busca dignificar el oficio, sino tambien consolidar la Asociacion de Profesionales de Sala, una plataforma creada para apoyar, representar y fortalecer este oficio a nivel nacional e internacional. Cada punto es una llamada a la excelencia, a la sensibilidad, al arte de servir. Porque ser camarero no es solo llevar platos a la mesa: es crear momentos inolvidables, interpretar emociones, orquestar la felicidad de cada comensal. Es escuchar, anticipar, cuidar y sorprender. Es un arte silencioso que transforma lo cotidiano en algo extraordinario.Este manifiesto se dirige a quienes creen que el alma de un restaurante no se encuentra unicamente en la cocina, sino que se construye cada dia en la sala: en cada saludo, en cada gesto, en cada sonrisa autentica. Esta pensado para los profesionales que se sienten orgullosos de su oficio, para los jovenes que sueñan con hacer de la hospitalidad su vida, para los amantes de la restauracion que saben que, detras de toda gran experiencia, hay siempre alguien dispuesto a darlo todo con humildad y pasion.Este libro es un tributo al detalle, a la actitud, al trabajo bien hecho. Un homenaje a quienes, con una buena disposicion, no sirven mesas, sino que regalan experiencias trabajando desde el amor, la pasion y la ilusion por una profesion, y lo contagian. Es un reconocimiento tremendamente inspirador para todos los que cada dia, sin aplausos, lo dan todo en la sala. A quienes no esperan que todo cambie para mejorar, sino que "mejoran ellos para que todo cambie". A quienes no solo sirven platos, sino que crean momentos, construyen recuerdos y siembran emociones.LUIS GALINDO

Un nuevo caso de Hércules Poirot. Cuando la muerte acecha, el tiempo se detiene.En la que parece ser una mañana la mar de normal, la agencia Cavendish recibe una llamada para que envíe una secretari

Un romance BL coreano.Tras la desaparición de Gunwoo, Euijoon ha seguido adelante como ha podido, resistiendo el lento paso del tiempo. Han pasado ya tres años, y a sus veintiocho, por fin empieza a llevar una vida normal.Consigue trabajo en una pequeña empresa, aunque no le hace ninguna gracia ir a la tienda de conveniencia por ordenes del jefe? Sobre todo porque ese sitio esta justo enfrente de la empresa que aparecia en la tarjeta de Gunwoo.Y entonces, cuando menos se lo espera, una llamada de un numero desconocido lo sacude por completo

«Querida Matilda», escribí.Dejé que mis palabras, todo aquello que quería decirle, fluyesen sobre el papel.Y, cuando la tinta se secó, le entregué mi corazón al fuego.Matilda, una diosa nacida entre

El primer libro que revela cómo las hormonas del estrés tienen relación con los picos de insulina, cómo influyen en nuestra salud y bienestar, y qué podemos hacer al respecto.¿Por qué nos estresamos y como podemos cambiarlo?Mucho mas que el cortisol es una exploracion revolucionaria sobre la ciencia del estres y su impacto en la salud. El investigador Richard Mackenzie y el periodista Peter Walker unen fuerzas para explicar como las hormonas del estres afectan nuestro metabolismo, peso, fertilidad y riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.A traves de estudios cientificos de vanguardia y sorprendentes historias reales, el libro revela como el estres no es solo una cuestion de actitud, sino una respuesta biologica influida por el entorno, el trabajo y las desigualdades sociales. Mucho mas que el cortisol desmonta mitos, como la idea de que el ejercicio HIIT y las dietas bajas en carbohidratos siempre son beneficiosos, y demuestra como, en realidad, pueden aumentar los niveles de cortisol y provocar efectos adversos.Un libro revelador para quienes buscan comprender el estres en profundidad y aprender estrategias practicas para mitigar su impacto en la salud.

EDICIÓN ILUSTRADA de los mejores relatos de misterio y terror del gran maestro del género.Edgar Allan Poe dejó un legado literario que se convertiría en un punto de referencia constante para todas las artes y que aflora en autores tan variados como Baudelaire, Dostoievski, Cortazar o Stephen King. Autores de la talla de Matisse, Manet y Gauguin pintaron obras en las que plasmaban el rostro de Poe o imagenes de sus relatos, y el cine sigue rindiendole homenaje año tras año. Su prosa es hoy un modelo clasico estudiado por todo aspirante a escritor de narrativa breve, y la huella de Poe en la literatura detectivesca y de terror es incuestionable. Este volumen incluye dieciseis de sus mejores relatos; titulos como La caida de la Casa Usher, Los crimenes de la calle Morgue o La carta robada son considerados piezas maestras de la literatura universal.Fue un aventurero en las criptas, sotanos, y horribles pasajes subterraneos del alma humana. Sondeo el horror y el peligro de su propia ruina. D. H. Lawrence

Volumen 1 de la edición premium del manga X, una de las obras más conocidas de las CLAMP.El apocalipsis se acerca. El destino está en manos de un joven llamado Kamui Shirou, quien deberá decidir si quiere unirse a Los Dragones del Cielo o a Los Dragones de la Tierra. Unos pretenden darle una nueva oportunidad a la humanidad, manteniendo todo tal y como esta, tras el Dia Prometido en 1999, y los otros aseguran que el mundo merece una revolucion y que la humanidad ya no debe dominar la Tierra. Estos ultimos anhelan que llegue la Batalla Final, con la que todo sera devastado para empezar de cero.Volumen 1 de la edicion premium del manga X, una de las obras mas conocidas de las CLAMP. Esta edicion especial incluye paginas a color y nuevas portadas

Una historia de gloria, poder y traición en el corazón de Roma.En un ambiente violento pero fascinante, figuras de la talla de César, Pompeyo, Craso o Cicerón conspiran para hacerse con el poder absoluto de la unica superpotencia de la Tierra. Pero en su lucha brutal socavaran los cimientos de la Republica y abriran el paso al Imperio.Tom Holland nos traslada a la epoca mas apasionante de Roma como solo el sabe hacer. Conoceremos las grandes empresas que movian los hilos tras el Senado, las bandas mafiosas que actuaban en las calles de la gran capital, participaremos en las tremendas fiestas de la aristocracia y sabremos los verdaderos motivos que impulsaron a cada uno de los protagonistas de este gran drama.Ganador del premio Hessell-Tiltman de Historia

La originalísima propuesta que Ricardo Aguilera desarrolla en este libro abre una vía inédita en la literatura musical al seleccionar 50 canciones para relacionarlas con otros tantos hechos históricos. Algunos grandes, otros pequeños. Todos parte de una centuria tan agitada como fue la pasada. Son composiciones, alentadas por unamuy encomiable y desprejuiciada amplitud demiras sonoras, abiertas a los generos y las latitudes. Conformando con ellas un texto que invita a viajar a traves de la Historia, la musica y los oceanos. 50 canciones para entender el siglo XX se sustenta en una enriquecedora, cuidada y rigurosa documentacion. Sin embargo, Aguilera elude los formalismos con un estilo cercano, directo, desenfadado y no exento de sabias y agradecidas dosis demordacidad, ironia y humor. Su claridad narrativa y el ritmo agil consiguen que cada uno de estos cincuenta capitulos?a los que se agregan dos epilogos?se devoren como pequeños ensayos que, sin duda, invitan a la reflexion. Y, por supuesto, a la escucha. La revolucion mexicana, la Guerra Fria, el inicio del selloMotown o las dictaduras latinoa

El regalo perfecto para estas Navidades: un estuche precioso con los tres libros que te acompañarán en el viaje más importante de todos, el de conocerte a ti misma.La trilogía que ha enamorado a más de 200.000 lectores.Luna Javierre se convirtio en la escritora revelacion de 2022 con su primer libro, Si tu quieres, te bajas la luna, un viaje hacia el autodescubrimiento a traves de los diferentes momentos vitales guiados por las fases de la luna. En su segundo libro, Todo lo que me ha enseñado el amor, aborda las relaciones sentimentales desde el amor toxico a las relaciones sanas, sin olvidar que el amor mas importante es el de uno mismo. Tu proyecto mas importante eres tu, su libro mas reciente, es un viaje de crecimiento personal y valoracion propia. Gracias a su estilo directo y cercano, y a su especial manera de hablar de autoestima y amor propio, ha logrado conectar con miles de lectores.Los tres libros sobre amor propio y crecimiento personal de Luna Javierre juntos en un estuche de lujo.

Segueix l'univers creat per Akira Toriyama!Els gegants Cor Petit i Cel·lula Max continuen lluitant, pero l?androide agafa avantatge i sembla que ha derrotat el namequia... i en Son Gohan, ple d?ira, mostra una nova transformacio que el converteix en el superguerrer mes fort de tots els temps!

¡Disfruta de las aventuras del gatorobot más entrañable del manga y sus amigos a todo color!Doraemon y Nobita están cansados de tantos días de calor sofocante y deciden ir a la Antártida para hacer granizados con el hielo de un iceberg. Alli se encuentran con un extraño anillo... ¡Un nuevo anime comic de Doraemon!

Un libro para leer... ¡y jugar! ¡Explora el universo de tus personajes favoritos de Zootrópolis 2 con LibroAventuras! Lee las historias y diviértete con las figuritas y el tapete gigante.

Una nueva reedición de un clásico de Ballard.Para un extraño, los jubilados británicos que viven en la Costa del Sol española, en las residencias de Estrella de Mar, parecen miembros de una comunidad idilica, dedicada a actividades deportivas y culturales constantes, propiciadas por el Club Nautico local. Pero, de pronto, cinco personas mueren en un misterioso incendio y el administrador del club, Frank Prentice, es arrestado por asesinato.El hermano de Frank, Charles Prentice, llega a Estrella de Mar desde Londres y descubre que ni siquiera la policia sabe lo que ha ocurrido. Frank insiste en declararse culpable y Charles piensa que para entender la actitud de su hermano primero tiene que explorar los misterios de Estrella de Mar. Bajo la civilizada superficie se mueve un mundo secreto de crimenes, drogas y sexo ilicito. Noches de cocaina es a la vez una fascinante novela de misterio y la alarmante y tragica descripcion de una sociedad enfrentada a una vida de ocio ilimitado.

Reconecta con tu adolescente interior para acompañar como merece a tu hijo o hija adolescente ¿Alguna vez has dicho “no puedo más contigo” o “mientras vivas aquí, harás lo que yo diga”? La adolescen

Un libro excepcional sobre el Holocausto y los juicios de Núremberg. Lviv, la ciudad de los mil nombres —Leópolis, Lemberg, Lwów— es el epicentro de este relato extraordinario en el que se entretejen

Con Geronimo Stilton... ¡la aventura está garantizada!Skate para dos… ¡Pero el miedo es solo mío! ¿Os habéis lanzado alguna vez en un monopatín sin tener el menor sentido del equilibrio? ¿Y habéis pa

Pack exclusivo que contiene Dentro de casa + llavero de regalo ¿Qué sabes realmente de tu familia? En una majestuosa casa del elegante barrio de Chelsea, la policía encuentra a una bebé en su cuna. Bien alimentada, cuidada y feliz, espera a que la cojan en brazos. En la cocina de esa misma casa hay tres cadaveres en estado de descomposicion. Junto a ellos, una nota escrita con urgencia. Veinticinco años despues, Libby, esa bebe a quien encontraron con vida, regresa a una casa que esconde su origen familiar y el mas oscuro de los secretos. Ten cuidado con a quien dejas entrar. Hay personas que nunca se iran. Lisa Jewell es el nuevo fenomeno mundial del thriller, con mas de 10 millones de libros venidos. Su obra se compara con grandes nombres del domestic noir y encantara a las lectoras de Paula Hawkins.

UNA SORPRENDENTE EXPLORACIÓN DEL ESPACIO Y EL TIEMPO.Nadie consigue explicar los misterios del cosmos de forma tan adie clara y entretenida como el célebre astrofísico Neil deGrasse Tyson. En esta obra, en la que cuenta con la colaboracion de la periodista cientifica Lindsey Nyx Walker, su descripcion del universo conocido resulta fascinante.Con una narrativa dinamica, aguda y repleta de ilustraciones, analogias, historia, mitologia y literatura, Tyson y Walker nos invitan a realizar un apasionante viaje por los confines cosmicos y el continuo espacio-tiempo. El trayecto empieza cerca de casa, en cuanto dejamos la Tierra atras, y nos acerca poco a poco a los exoplanetas, las nebulosas y las galaxias. Cuanto mas nos alejamos, mas sorprendentes se vuelven las preguntas, y mas parecen distanciarse la teoria y el sentido comun: ¿como es posible que la luz sea una onda y una particula al mismo tiempo? ¿Que es el vacio y que es la nada? ¿Que forma tiene el universo? ¿Que sucede cuando dos agujeros negros se fusionan? ¿Nacieron otros mundos durante el Big Bang y existe la posibilidad de visitarlos?La informacion cientifica se cruza tambien con la cultura pop a lo largo del camino, en especial con el trabajo de los genios de los efectos especiales cinematograficos, que en ocasiones logran aproximarse a la realidad pero en muchos otros casos se equivocan. Con ejemplos como el flequillo de Sandra Bullock en Gravity o el agujero negro Gargantua en Interstellar, este libro recoge anecdotas de los grandes exitos de Hollywood y marca la delgada linea entre la ciencia y la ficcion.