Libros de Agronomía. Agrología. Semillas y abonos, página 5 de 15

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ESTE LIBRO COMPENDIA EL ANáLISIS DEL SECTOR OLEíCOLA DESDE UNA PERSPECTIVA HISTóRICO- TéCNICA, BáSICAMENTE RELACIONADA CON TEMAS ECONóMICOS Y COMERCIALES, DE TECNOLOGíA DEL CULTIVO Y DE LA I+D+I, ADEMaS DE LOS RETOS Y PERSPECTIVAS DE FUTURO DEL OLIVAR ESP

Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, segun los niveles de capacitacion establecidos en el articulo 18 del RD 1311/2012. Sin perjuicio de la normativa existente en materia de aviacion civil y comercial que deben cumplir los pilotos, todo el personal, mas aquel que se encargue de las funciones de carga de los aviones y la manipulacion de los productos fitosanitarios, debera tener la capacitacion adecuada para aplicacion y manipulacion de estos productos que establezca la normativa en vigor, capacitacion que debera estar acorde con su responsabilidad en el tratamiento y con la toxicidad de los productos empleados.

La colección Perspectivas Agroecológicas difunde obras de agroecología, tanto teóricas como prácticas, dirigidas a técnicos en agricultura, ecológica, campesinos, funcionarios de la administración agraria, agentes de desarrollo local, estudiantes de ingenieria tecnica y agronomica, ciencias ambientales, biologia, geografias, edafologia, etc., asociados a ONG y al movimiento ecologista, estudiantes de los dos master de agroecologia y de las dos titulaciones en agricultura ecologica. El primer titulo de la coleccion muestra como el manejo industrial y biotecnologico de los recursos naturales ha generado mayores cotas de desigualdad y un grave peligro para los seres humanos y el planeta. Si bien la primera forma biotecnologica fue la desarrollada por el conocimiento campesino, mediante una biotecnologia que modificaba el germoplasma por seleccion fenotipica, domesticando animales y plantas, la tecnologia agraria de naturaleza industrial ha intensificado la artificializacion de los recursos naturales, de forma que el deterioro causado a los elementos de la biosfera ha alcanzado grados irreversibles de degradacion. Si se tiene en cuenta que no es posible pensar ni transformar las sociedades en el presente sin ser conscientes de las inercias heredadas del pasado, ha sido indispensable dentro de la disciplina de la Sociologia Rural desarrollar las teorias generadas tanto desde en el pensamiento cientifico como desde las experiencias historicas de la lucha campesina y de los movimientos ecologistas. De estas teorias desde la perspectiva agroecologica trata este libro.

El olivar jienense llega al siglo XIX en plena expansión, y aparecen los primeros indicios de un monocultivo, que se ha consolidado en el XX y perdura en el XXI. En el primero se distinguen tres etapas: La primera en el primer tercio del siglo que servirá para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado internacional de aceites. Otra segunda expansiva de 1830 a 1880 y la tercera de crisis entre 1881 y 1896. A caballo entre el siglo XIX y XX comenzó el definitivo período de clara expansión del olivar en la provincia de Jaén que ha perdurado hasta la actualidad.

Libro dirigido a expertos y estudiantes interesados en la alimentación de calidad, y basandose en investigaciones empiricaas, analiza el proceso multidimensional, multiescalar y disputado por medio del que se construye la gobebrnanza de los estandares de calidad en la produccion alimentaria

El RD 1311/2012 tiene por objeto establecer el marco de acción para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios mediante la reducción de los riesgos y los efectos del uso de los productos fitosanitarios en la salud humana y el medio ambiente, y el fomento de la gestion integrada de plagas y de planteamientos o tecnicas alternativos, tales como los metodos no quimicos. Se entiende como metodos no quimicos a aquellos metodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza quimica para la proteccion fitosanitaria a la gestion de plagas basados en tecnicas agronomicas, o metodos fisicos, mecanicos, biotecnicos o biologicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesio