Libros de Fruticultura, página 3 de 7

La fruticultura siempre ha carecido de obras ilustradas que recopilen toda la información actualizada sobre la materia. LAS FRUTAS CULTIVADAS: Identificación y cultivo llena este vacío con un lenguaje sencillo y ameno, pero sin perder el rigor científico, ricamente ilustrada con más de 250 fotografías en color.Javier Navarro, Ingeniero Técnico Agrícola especializado en la fruticultura, recoge en este libro toda la información agronómica, etnobotánica y medicinal, actualizada y resumida, sobre 87 especies productoras de frutos comestibles y cultivadas a lo largo de todo nuestro planeta. Aquí se reúnen en ordenadas fichas, desde frutos tan comunes como la manzana, la pera o el melón, a las exóticas guayaba, carambola o litchi, pasando por la fresa, grosellas o arándanos silvestres y las casi olvidadas serba, acerola o níspola.Para facilitar el reconocimiento de estas especies, aparte de realizar una descripción botánica, se ha recurrido a insertar una serie de ilustraciones con los caracteres que mejor identifican estos vegetales; sus flores y sus frutos. De este modo, únicamente visualizando la flor o el fruto se puede identificar la especie en cuestión. Dentro de la ficha de cada especie vegetal se ha profundizado siempre en los mismos aspectos: nombre científico, nombre castellano, especies próximas, distribución, descripción, floración y maduración, clima, suelo, cultivo, variedades, multiplicación, utilización y composición

Lo que los árboles frutales deben hacer en primera instancia es sostener sus aromáticos y exquisitos frutos. Por otra parte, también enriquecen el jardín con su apariencia estética y la abundancia de sus flores. Para que los frutales cumplan con ambos objetivos y, además, permanezcan vitales y sanos, necesitan una poda adecuada. En este libro y bajo la supervisión de la prestigiosa Bióloga Carme Farré como directora de colección, encontrará indicaciones en texto e imágenes, desde la poda de plantación hasta el rejuvenecimiento, ilustraciones a todo color acerca de la forma de proceder con las 50 variedades más corrientes de árboles frutales.

Casanova Gascón, José, Reiné Viñales, Ramón Las 18 prácticas que se incluyen en este manual abordan las cuestiones más relevantes de la producción frutal y se han seleccionado por sus contenidos y atendiendo a diversos condicionantes, como el tiempo disponible, los equipamientos necesarios y otros aspectos inherentes a un curso academico. Cada capitulo consta de una introduccion teorica, el desarrollo de la practica, un formulario de preguntas y una breve bibliografia.

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