Libros de Bioquímica, página 2 de 23

 Texto completo, conciso y actualizado, que esclarece y explica el vínculo entre la bioquímica y las bases moleculares de la salud y la enfermedad. La mejor referencia para el aprendizaje o consult

 Es el texto perfecto para estudiantes de pregrado que buscan una introducción concisa al tema. Guía de estudio para preparación de exámenes. Cada tema empieza con un resumen de información esenci

De contenido variado, la obra recorre las diferentes áreas del laboratorio clínico.

Still the only concise practical guide to laboratory experiments in proteomics, this new edition now also covers DIGE technology and liquid-chromatography, while the troubleshooting section has been considerably extended.Adopting a practical approach, the authors present the relevant techniques and explain the route to successful experimental design and optimal method selection. They cover such electrophoretic techniques as isoelectric focusing, SDS page, 2-D page, and DIGE, as well as liquid-chromatography techniques, such as ion exchange, affinity chromatography and reversed-phase HPLC. Mass-spectrometric techniques include MALDI, ESI, and FT ICR.Generously illustrated, partly in color, the book also features updates of protocols as well as animations illustrating crucial methodological steps on a companion website.

Tota cosa física està feta dels elements i de la infinita varietat de molècules que formen quan es combinen entre ells. Theodore Gray, autor del llibre d`èxit Els elements , fa una pas més en aquest

Libro de texto que profundiza en los principios de la Bioquímica y los relaciona con el estudio de la medicina clínica. Incluye más de 600 ilustraciones (ciclos metabólicos, esquemas moleculares y pr

El presente volumen ofrece inicialmente una breve descripción de las técnicas instrumentales más utilizadas en Bioquímica, abarcándose en capítulos sucesivos una amplia gama de propiedades químicas de azúcares, lípidos y aminoácidos, la separación y determinación de proteínas, el aislamiento y la actividad de enzimas, procesos de transporte en liposomas y en asas intestinales, así como de respiración en levaduras. Además, se incluye un capítulo indicativo de las aplicaciones de la Informática en la Bioquímica y una serie de Prácticas de Enseñanza Asistida por Ordenador, que constituye una novedad en la literatura nacional e incluso internacional. En ellas se describe la fotosíntesis y se simulan procesos moleculares relacionados con el transporte de oxígeno por hemoglobina, la actividad de proteasas pancreáticas y la acción de fármacos antibacterianos y antitumorales. Este libro está dirigido a los alumnos que se inician en el estudio de la Bioquímica en diversas Licenciaturas, en cursos de Orientación Universitaria o en Formación Profesional.

Molecular Biology of the Cell

Biología del desarrollo. Cuaderno de trabajo, está dirigido a los estudiantes de medicina que abordan la cátedra de Embriología o biología del desarrollo. La obra muestra en detalle la morfogénesis de la mayor parte de los aparatos y sistemas del organismo, asi como la actividad de algunos de los genes mas importantes que dirigen este maravilloso proceso. A traves de sus mas de 20 figuras a color y alrededor de 60 fotografias de cortes histologicos y de fetos con anomalias congenitas, el estudiante podra adquirir las bases necesarias para su futura practica clinica.

Este trabajo surge del convencimiento de la importancia que supone la incorporación de la perspectiva de genero como categoría analítica y metodológica para abordar la realidad, así como las teorías y practicas feministas para la reconsideracion critica del entorno que habitamos, del proyecto y de la teoria. Habitamos un entorno de pensamiento, social y fisico androcentrico y patriarcal que ha generado un sistema de conocimiento falsamente neutral y que ha dejado fuera las aportaciones de las mujeres a lo largo de la historia, y esto es una omision que la sociedad ya no puede permitirse. La antologia esta compuesta por 36 textos publicados entre 1961 y 2011, muchos de ellos ineditos en castellano, que forman parte imprescindible del acervo del pensamiento feminista. Aunque no estan todos, sirven como inicio y esperamos sirva para animar a continuar en esta busqueda tan apasionante como imprescindible.

La biotecnología moderna se basa en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escala de producción, ningún bioproducto puede llegar a ser una realidad comercial. Este libro es el resultado de la experiencia del autor en la docencia y el desarrollo experimental de procesos en la industria y la universidad. Se estudian en este libro los procesos de filtracion, disrupcion celular, centrifugacion, precipitacion, floculacion, extraccion, adsorcion/desorcion, cromatografia, cristalizacion y secado aplicados a las industrias biotecnologicas, haciendo enfasis en los fundamentos y en el cambio de escala.

El profesor Grigera propone estudiar los sistemas vivos desde distintos niveles de resolución, como si se explorara el mundo simultáneamente con lupas de diferente aumento. Su exploración va desde el agua, el aumento mas alto, hacia la celula misma, el aumento mas bajo desarrollado aqui.De este modo, el libro comienza con la fisica del agua, pasa por la termodinamica de soluciones electroliticas diluidas, y llega hasta aquellas soluciones cuyos so lutos son una de las macromoleculas mas famosas de la Bioquimica: las proteinas. En relacion a estos polimeros, se profundiza en uno de los problemas aun mas controvertidos del siglo XX y XXI, el plegamiento de proteinas y la naturaleza del llamado efecto hidrofobico. El libro hace un planteo basado en la termodinamica de procesos irreversibles para plantear aspectos del transporte de agua y solutos a traves de membranas biologicas. Transportes que, como se expone en el texto, constituyen el accionar de las celulas que nos hacen sentir y pensar lo que somos.La obra no pretende ser completa, sino reunir contenidos que dificilmente se encuentren juntos y en profundidad en otros libros especializados.Las tecnicas y los resultados experimentales son acompañados de la teoria y de las simulaciones de dinamica molecular, tecnica computacional sobre la que el autor de este libro es uno de los pioneros de America Latina.

La química bioanalítica es un área fundamental de la química, especialmente en el ámbito de los trabajos en biotecnología, bioingeniería, farmacia y química clínica así como en el de las investigaciones biologicas y bioquimicas.Tiene metodos propios que no son tratados de manera suficiente en la bibliografia clasica. Este libro se propone llenar ese vacio y, de ese modo, se convierte en un instrumento fundamental para estudiantes de todas las areas afines. Contiene una clara y concisa introduccion a los metodos bioanaliticos mas usados y sus principios y variantes; ademas describe los protocolos esenciales para el trabajo con muestras reales, a traves de lo cual hace posible el conocimiento y comprension de los principios fisicos y quimicos sobre los que se basa cada procedimiento que el estudiante aplicara despues en el trabajo de laboratorio. Tambien incluye la explicacion de tecnicas aplicadas por bioquimicos y biologos moleculares teniendo en cuenta sus aspectos practicos y desarrollando el tratamiento matematico solo en la cantidad necesaria para asegurar la claridad de los temas expuestos.Asimismo, la utilidad de este texto excede el ambito universitario y alcanza a los profesionales de laboratorios de analisis clinicos, industrias biotecnologicas, industrias farmaceuticas y laboratorios dedicados a investigaciones basicas o aplicadas.