Libros de cocina, página 176 de 960

Con este libro usted podrá volver a disfrutar una infinidad de platos; tanto dulces como salados; poco frecuentes en las dietas libres de gluten. Preparaciones clásicas y contemporáneas que ponen el placer de la cocina en primer lugar. Algunas de ellas son: * Cheesecake de dulce de leche * Muffins de chocolate amargo y cerezas * Bizcochuelo de cumpleaños * Brownies de chocolate * Pan de castañas y cebollas caramelizadas * Waffles de harina de arroz * Torta de merengue con castañas cremosas * Crumble de manzanas verdes y peras * Scons saborizados * Masa basica para pizzas * Masa basica para tartas * Aros de cebolla rebozados con polenta * Frituras de calamar (rabas) con chermouio * Frituras de arroz con dip de garbanzos * Pollo rebozado con salsa picante * Hongos grillados con panqueques de albahaca * Gratin de pasta con morrones y ajo ahumado * iY muchas mas! El sello del reconocido chef britanico Phil Vickery se distingue en la mirada practica y original de estas recetas que usted; su familia y amigos disfrutaran enormemente.

Atractiva caja con un libro de recetas y herramientas excepcionales para asar Libro con las mejores recetas de carne, pescado y verduras para los amantes de las barbacoas Gran cantidad de sugerentes y fascinantes fotografias de las recetas e instrucciones paso a paso que facilitaran su experiencia con la parrilla Fantasticas ideas de regalos para expertos y amantes de las barbacoas

La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevara al lector en un fascinante viaje turistico y gastronomico, en el que descubrira tantas cosas nuevas y apetecibles que acabara profundamente enamorado del Peru, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.

Andalucía ha sido siempre un crisol de culturas: íberos, tartesios, fenicios, romanos, árabes... tantos honorables portadores de costumbres que han dejado su huella en la variada, colorista y reconocida dieta de esta comunidad autónoma.En este libro proponemos un recorrido por los platos más auténticos de la gastronomía de cada una de las provincias andaluzas. Un itinerario que permite recrearse con los maravillosos monumentos, paisajes y pueblos de la bella Andalucía, una aventura inolvidable para el viajero, un placer para el paladar.

Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO desde 2010, la cocina mexicana no se limita al guacamole, al chile con carne y a los tacos, sino que se caracteriza por ser vistosa y sugestiva y unir tradiciones de distintas civilizaciones. A las antigas raices aztecas, toltecas, zapotecas, omecas y mayas se le ha añadido la influencia española y un toque mediterraneo. Leonor, profunda conocedora de la cultura mexicana tradicional, nos conduce al corazon de la cocina de este gran pais. Asi, este libro contiene una seleccion de las mejores recetas tradicionales mexicanas, con ideas para cada ocasion, tanto si busca un rapido plato como si quiere preparar un festin mexicano. En estas paginas descubriras que la cocina mexicana es un arte.

Aprende a preparar deliciosos y coloridos cupcakes con Ivana Muntán. Aprende a preparar y decorar tus cupcakes con las recetas de Ivana Muntán, la creadora del blog y tienda online Cupcakes a diario

The first guide to Spanish-speaking wines, this book includes wines from Argentina, Chile, Spain and Mexico More than 10,500 wines tasted and 3,000 wines included, from 1,250 wineries An independent, realistic and in-depth analysis of each area with a special Peñin guide rating for the 2011 harvest The latest vintages and brands ready for release in 2013 The Peñin Guide is the leading Spanish wine guide brand for professionals and enthusiasts; this volume features wines from Argentina, Chile, Spain and Mexico. The guide presents a realistic evaluation of wines in all countries covered, and includes truly independent ratings based on tastings. It also features a best-value wine index for every region so readers can quickly come up with the wine of choice both in the restaurant and in the store. Also includes an independent Peñin guide rating for the 2011 harvest and the latest vintages and brands ready for release in 2013.

Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres..., un sinfin de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronomia.

La Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2013 con más de 945 destilados catados y puntuados, desde los más comunes a los más sofisticados. Se presenta un especial crecimiento de las ginebras que ha conseguido un especial boom en España. Y ha llevado aparejado la promocion de las tonicas.

Los frutos secos se van imponiendo imparablemente como ingredientes indispensables en la cocina saludable. Semillas sorprendentes, semillas de alegría: son las semillas para el día a día. Comer bien

Una selección de las mejores recetas de elaboración artesanal con los ingredientes más naturales para que tus platos caseros tengan todo el sabor de la tradición.

- La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de produccion. - Todas las nociones basicas para convertirse en un buen catador. - Las influencias oceanicas en el vino.