Libros de Economía industrial, página 7 de 53

Sólo consiguiendo la máxima productividad de las inversiones y recursos que utiliza una empresa para fabricar sus productos será posible obtenerlos a un coste mínimo. Esta máxima productividad se podra conseguir si la empresa tiene bien organizado su sistema productivo, de forma que la cantidad de horas requeridas para la obtencion de los productos sea minima y se evite el tiempo de paro. En esta segunda edicion revisada se exponen de forma practica las tecnicas necesarias para conseguir una organizacion de la produccion eficaz. La parte primera es una introduccion en la que se da a conocer la organizacion general de la empresa, el concepto de productividad, las causas que la afectan negativamente, las tecnicas mas adecuadas para eliminarlas y las cuestiones que se han de tener en cuenta en el diseño de la organizacion de la produccion para poder obtener un producto de calidad al menor coste. La parte segunda esta dedicada a la mejora de los metodos de las operaciones de fabricacion y de la preparacion rapida de las maquinas. En la parte tercera se estudian las distribuciones en planta, y en la parte cuarta se desarrolla el estudio de tiempos. En todos los temas se plantean cuestiones y problemas con sus respuestas y soluciones.

La idea central sobre la que se articula este libro es que la actividad física de toda institución o empresa está conformada por dos grandes procesos de producción: El propio de los bienes que produce, de los servicios que presta, o de los documentos que genera , y el de la simple produccion de informaciones, las cuales, de un lado, representan el proceso productivo, y de otro, determinan las bases de su gestion. Por tanto, ''industrializar la gestion'' equivale a industrializar la produccion y uso de las informaciones representativas de toda la actividad de una institucion o empresa. La consecuencia inmediata es que con ello se reducen los grados de libertad en la gestion y se incrementa la eficiencia y la calidad de la misma, como ocurrio con las maquinas de produccion, que incrementaron la eficiencia de los operarios al transformar a los artesanos en obreros, es decir, en asistentes de las maquinas.

Los conceptos “lean” fueron desarrollados por primera vez por la compañía Toyota y en los últimos años están presentes en una amplia variedad de sectores industriales. Este libro trata de la infraest

El pensamiento lean (lean thinking) se basa en la búsqueda y eliminación sistemática del despilfarro en cualquier tipo de empresa. La filosofía lean manufacturing (traducida como producción ajustada) se define como un conjunto de herramientas de mejora basadas en la participacion de todo el personal de la empresa. Nadie duda de que el triunfo de los gestores e ingenieros trabajando en el area de produccion se basa, en parte, en el entendimiento y aplicacion de las tecnicas lean manufacturing. El libro Mejorando la produccion con lean thinking permite acceder a estas tecnicas de forma amena y practica. Cada capitulo presenta la herramienta de mejora, la forma de implantarla, el efecto que tiene en la empresa y un conjunto de problemas numericos para ayudar a comprender los conceptos presentados. Este manual recoge metodologias y herramientas destinadas a mejorar el flujo de materiales, la eficiencia de un equipo industrial y el entorno de trabajo. Sin embargo, no se han inventado nuevas metodologias, sino que se han ordenado las yaexistentes, acudiendo a las fuentes originales y definiendo el marco conceptual y de aplicacion de cada una de ellas. Ademas, lo que es mas importante, proponiendo ejercicios numericos evaluables de la mayoria de esas herramientas.

La meta principal de esta obra es crear una ventaja competitiva para usted en el mercado, ya que le explica una serie de capacidades e instrumentos que usted puedeaplicar. Actualmente, tres temas importantes en los negocios son: administracion de la cadena de suministro, comercio electronico y sistemas de planeacion derecursos de la empresa. Estos aspectos se estudian en el libro desde la perspectiva de la funcion de operaciones, con un material administrativo actualizado y de un nivelelevado, con la finalidad de aclarar la“perspectiva mas amplia” de lo que son estos temas y de la razon por la cual resultan tan importantes para los negocios.