Libros de Empresa y turismo, página 18 de 61

Escrito por un guía con una amplia experiencia docente y profesional, este manual ofrece a los futuros profesionales las herramientas necesarias para desarrollar con éxito su actividad. Propone soluciones practicas a las distintas situaciones y responsabilidades a que se enfrenta un guia, a la vez que transmite la ilusion y la profesionalidad que esta actividad lleva implicitas.

Muy pocas palabras encierran tantos contenidos y diversidad de significados como la expresión "turismo". Una "riqueza" en su práctica, reconocida internacionalmente, que en nuestro mundo civilizado ha sido factor determinante en el desarrollo económico, cultural, político y social. A través de los años, he decidico interpretar el "turismo", según "su uso". En primer lugar, como un buen negocio internacional, al producirse en sus transacciones una venta de servicios a cambio de una entrada de divisas. Con el tiempo, factores como la masificación y la popularidad lo han convertido en industria turística. Aun persistiendo los condicionantes básicos de compra-venta, los valores y factores humanos han transformado el término "cliente", convirtiéndolo en el de "consumidor", habiéndose cambiado los conceptos de acogida, servicio emocional, vocacional, empatía, alegría y entrega por y para la satisfacción del cliente, por los de "expendedor" y "consumidor". En la actualidad, un turismo inadecuado, por malentendido y peor promocionado, está provocando problemas de convivencia por falta de previsiones; e incidencia en la ineficacia de servicios generales, carestía de vida, inseguridad, etc. Cabe preguntarse si ciertos segmentos del mercado turístico que están fuera de su hábitat natural no nos producen más "gastos" que ingresos... Pero sobre todo, ¿cómo lo hemos permitido? Y ¿por qué no rectificamos?

Este libro contiene artículos sobre el tema "Vivir en Comunidad", escritos por personas que viven en comunidades y ecoaldeas. Una guía con más de 300 comunidades de 22 países europeos, con descripciones actualizadas y dadas por las propias comunidades: Mapas de situación para la correcta localización geográfica. Descripción de redes de Comunidades y ecoaldeas, con las direcciones de sus miembros. Un capítulo con decenas de direcciones útiles. Una bibliografía con numerosas referencias sobre el tema. En total, cerca de 700 referencias sobre el tema Vivir en Comunidad.

El libro aborda el estudio de los itinerarios turísticos por dos vías. Por un lado, se analizan distintos tipos de viajes, según motivaciones, duración, medio de transporte, personas y fines con que se realizan. Por otro lado, se trata de su organizacion, de como darles forma para poder convertirlos en productos turisticos comercializables.

La evolución reciente del fenómeno turístico forma parte de la actual fase de aceleración e intensificación de los procesos de globalización, del actual contexto de crisis y del escenario tendencial de transformacion de la cultura, el traba jo y el ocio, en el marco del paradigma de la sostenibilidad. En este escenario, el turismo constituye un factor conformador de la nueva sociedad y del modelo territorial. Los cambios que se han dado a principios del XXI en la demanda y en la oferta turistica han propiciado la aparicion de un nuevo escenario turistico, con la incorporacion de nuevos lugares y nuevos productos, al tiempo que han cuestionado la hegemonia del modelo convencional y de los destinos turisticos tradicionales. La necesidad de conocimiento para una mejor comprension del nuevo escenario supone un reto para los investigadores que abordan sus diversas dimensiones.Esta obra constituye una aportacion desde la geografia para explicar las nuevas estrategias de innovacion y renovacion de los destinos turisticos, en el marco de la dialectica turismo-territorio, e identificar los nuevos desafios.

La Raya Iberica, con 1.234 km., es la frontera más antigua de Europa, jalonada de espacios naturales de alto valor y un importante patrimonio que es necesario preservar. El turismo se ha convertido en un mecanismo clave gracias a las nuevas tendencias turisticas. En torno al Oturismo de frontera" a lo largo de 360 paginas un amplio grupo de investigadores analizan el espacio fronterizo luso-español, sus recursos y los productos que lo estan reconfigurando como un destino turistico singular.

Esta obra, con un enfoque mitad científico mitad divulgativo, sienta las bases para conocer el ecoturismo moderno a través de la muestra y descripción de destinos de ecoturismo clásicos en España como pueden ser La Gomera, Sierra Nevada o Doñana, asi como otras experiencias mas emergentes como el Rincon de los Cerezos en el pueblo de Berzocana, el Geoparque de Villuercas, o el Parque Natural de la Zona Volcanica de la Garrotxa, entre otros.En este sentido, se propone un reportaje de investigacion sobre el desarrollo del ecoturismo y se analizan las claves del exito o fracaso de distintas iniciativas, a la vez que se proporcionan esquemas de trabajo para aquellos que necesiten mejorar su formacion o incluso su actividad laboral dentro del ecoturismo, como pueden ser estudiantes de turismo, empresarios y emprendedores, planificadores del turismo o gestores de espacios protegidos, entre otros.Para ello se ha contado con un grupo multidisciplinar de autores que han abordado desde diferentes perspectivas la gestion sostenible del ecoturismo moderno.

La función productiva en las empresas es el tema central de este libro, concretamente la medida de la eficiencia, de la productividad y de la rentabilidad desde un punto de vista teórico y también como analisis aplicado a las empresas hoteleras; asi como los analisis complementarios posteriores que intentan establecer si existen determinadas caracteristicas del conjunto de empresas hoteleras analizadas que inciden sobre la variabilidad de los indices de eficiencia como son los resultados empresariales y la dimension empresarial.