Libros de Empresa y turismo, página 19 de 61

El turismo de base local (turismo comunitario, community-based tourism, turismo rural) es una forma alternativa de organizar la actividad turística que tiene como objetivo el desarrollo local, el empoderamiento comunitario y la sostenibilidad socio-ambiental. La estrategia para conseguirlo no es otra que la participacion y el control local sobre los recursos, las infraestructuras, la planificacion, la gestion y los beneficios del turismo. El turismo de base local tiene un caracter hibrido que debe articular necesariamente la logica del mercado (intercambio y beneficio economico) con la logica comunitaria (reciprocidad y equidad). Esto permite desarrollar una cierta economia moral en torno al turismo, e incluso ensayar practicas decrecentistas. Desde esta perspectiva, el turismo, contra todo pronostico, puede propiciar la construccion de comunidad y facilitar las relaciones de reciprocidad. Este libro nos propone una reflexion sobre el turismo de base local y sus objetivos a partir de diferentes estudios de caso, guiados por tres conceptos fundamentales: resiliencia, comunidad y alternativa socio-ambiental. Sus autores y autoras son antropologas de diversas universidades españolas con larga trayectoria en la investigacion sobre turismo de base local, que han conformado un equipo para estudiar la naturaleza de esta modalidad turistica.

De cómo la industria del turismo pone a prueba el Reglamento Europeo (UE) 2016/679 y la Ley Orgánica 3/2018El tratamiento de la información personal, la publicidad corpotamental, el uso de videovigilancia por motivos de seguridad o la implantacion de modelos de negocio disruptivos como Airbnb, son elementos muy presentes en la industria turistica de hoy. La propia elaboracion de perfiles de turistas a partir del tratamiento a gran escala de datos personales mediante las nuevas tecnicas Big Data ponen el Reglamento Europeo (UE) 2016/679 y la Ley Organica 3/2018 a prueba.El nuevo escenario en materia de proteccion de datos que plantea el Reglamento Europeo (UE) 2016/679 y la Ley Organica 3/2018 obliga a todos los intervinientes en el sector del Turismo a asumir un nuevo rol: por un lado, una conducta activa y responsable y, por otro, un mayor control de la informacion personal en una sociedad tecnologicamente avanzada que abre nuevas y apasionantes perspectivas para un ambito, el turistico, emergente, a la vez que amenazado por los riesgos inherentes a la multiplicacion exponencial de la informacion, cada vez mas accesible y de mas dificil control. . Este trabajo pretende orientar a todo el que trate datos personales en el ambito del turismo con el objeto de que la adaptacion a las novedades resulte ag...

Conceptos y problemáticas; La importancia del fenómeno turístico; Los actores de la cadena turística; El análisis de los componentes de un producto turístico; La producción y la venta de los producto

Eduardo Díaz Cano, PhD in Sociology, teaches Sociology since 2006 in the Rey Juan Carlos University in different bachelor’s degrees such as Tourism, Advertising and Public Relations, Marketing, Econo

¿Qué le espera a la industria hotelera en la era de la revolución 4.0? ¿Cómo está cambiando el uso masivo de las tecnologías las preferencias del cliente? En el presente volumen asistimos a un recorrido por las aplicaciones e innovaciones disponibles que pueden responder a estas, y otras muchas preguntas. La Inteligencia Artificial, la Robotica, el Big Data o el 5G, son conceptos que ya nos resultan familiares, y que pueden cambiar las reglas del juego en la industria de la hospitalidad. Una aproximacion a la hotellerie del mañana, que esta mas cerca de lo que imaginamos, y de la que no podemos quedarnos atras.