Libros de tecnología, página 6 de 43

The tenth edition of Shigley''s Mechanical Engineering Design continues to provide the focus and practicality that have made this book the standard in machine design for nearly 50 years. It combines a straightforward emphasis on fundamentals to ensure understanding in developing engineering students with an accurate and comprehensive discussion of components that makes this text a valued reference for practicing engineers.This edition includes over 1000 end of chapter problems, some of which are lined across chapters to help students build on their knowledge and understand the connectivity of topics.

MECHANICS OF MATERIALS BRIEF EDITION by Gere and Goodno presents thorough and in-depth coverage of the essential topics required for an introductory course in Mechanics of Materials.This user-friendly text gives complete discussions with an emphasis on "need to know" material with a minimization of "nice to know" content. Topics considered beyond the scope of a first course in the subject matter have been eliminated to better tailor the text to the introductory course.Continuing the tradition of hallmark clarity and accuracy found in all 7 full editions of Mechanics of Materials, this text develops student understanding along with analytical and problem-solving skills. The main topics include analysis and design of structural members subjected to tension, compression, torsion, bending, and more.How would you briefly describe this book and its package to an instructor? What problems does it solve? Why would an instructor adopt this book?

The Eighth Edition of MECHANICS OF MATERIALS continues its tradition as one of the leading texts on the market.With its hallmark clarity and accuracy, this text develops student understanding along with analytical and problem-solving skills. The main topics include analysis and design of structural members subjected to tension, compression, torsion, bending, and more.The book includes more material than can be taught in a single course giving instructors the opportunity to select the topics they wish to cover while leaving any remaining material as a valuable student reference.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a aplicar técnicas de limpieza superficial de la piel o de desmaquillado, realizar técnicas de masaje estético aplicadas a los procesos de higiene facial y corporal, aplicar tecnicas esteticas de limpieza profunda e hidratacion facial y corporal y, por ultimo, valorar la calidad del resultado final de los procesos de higiene e hidratacion.Para ello, se estudiaran la higiene e hidratacion de la piel del rostro y cuerpo, las tecnicas manuales y el control de calidad de los procesos de higiene e hidratacion.

El Control de Costes por Anticipación es un modelo desarrollado para la gestión de infraestructuras en torno a dos Reglas de Oro: (1) El promotor debe saber qué recibirá y cuánto pagará, y (2) El con

RAMON VIDAL-BARRAQUER I MARFÀ (Barcelona, 1920-Cambrils, 1998) D'arrels familiars cooperatives, aquest doctor enginyer agrònom fou un important referent tècnic per a la pagesia de la demarcació de Ta

El libro Ingeniería Marítima. Oscilaciones del mar comenzó constituyendo los apuntes de la primera parte de la asignatura Ingeniería Marítima y Costera en la Universidad Europea. La presente edición supone una ampliacion de dichos apuntes, incluyendo otras ramas del campo de las oscilaciones del mar, ya que el conocimiento y estudio de estos fenomenos es fundamental para la ingenieria civil y naval, para la ayuda a la toma de decisiones en la gestion costera, etc. Siendo de las pocas obras sobre este campo escritas en castellano, aporta conocimientos que van desde las matematicas y la fisica, hasta la ingenieria. Por su lenguaje sencillo, consigue que estos conocimientos lleguen al lector o estudiante, de tal manera que el aprendizaje de los mismos se pueda realizar de una manera autosuficient

La serie “Huella de carbono” nace con la idea de plasmar en varios volúmenes los conceptos, técnicas e instrumentos que posibilitan su implantación y gestión.En este segundo volumen se ofrece una vis

Estas transformaciones tienen mucho que ver con el surgimiento y desarrollo de las nuevas tecnologías de la información y del conocimiento. Sus aplicaciones son múltiples y su creciente influencia abarca aspectos muy diversos: desde el comercio electronico hasta la forma de trabajar, pasando por el activismo online o la manera de generar conocimiento. Su inmediatez, velocidad, capacidad de almacenamiento, el abaratamiento de su produccion, su amplia popularizacion, asi como su ubicuidad, conectividad, retroalimentacion y bidireccionalidad son algunos de los atributos en los que trata de reconocerse el potencial revolucionario de estas nuevas tecnologias.

Un libro muy útil a la hora de gestionar procesos con conocimiento y eficacia.Todas las organizaciones están implicadas en procesos cuyo profundo conocimiento es fundamental para intentar mejorar, siendo eficaces y ganando en competitividad.Este libro ayuda a las organizaciones en la gestion del riesgo operacional y nos encamina hacia una mejora continua, de cara a nuestro negocio y tambien a nuestros clientes.En el desempeño de estos procesos surgen incidencias que, implantando unas herramientas y tecnicas determinadas, podemos solventar facilmente.El autor de este libro, Jose Manuel Pardo Alvarez, es Ingeniero Agronomo por la Universidad Politecnica de Madrid, Master en Gestion de la calidad total por la Escuela de Organizacion Industrial y Tecnico superior en Prevencion de riesgos laborales. Ejerce como consultor, formador y auditor en proyectos de fomento y mejora de la gestion empresarial. Actualmente desempeña esta profesion como freelance, siendo colaborador habitual y autor de diversos libros de AENOR.Conocer los procesos en los que estamos implicados y gestionarlos eficazmente frente al cliente y eficientemente con respecto al negocio, puede proporcionar ventajas competitivas considerables. Son muchas las incidencias y muy variados los riesgos asociados a su desempeño que pueden evitarse u...

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Supervisar y Desarrollar Procesos de Servicio en Restauración. Para ello, se supervisarán los procesos de preservicio, servicio y postservicio d

Objetivos: - Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales. - Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo var

Objetivos: - Definir las características del subsector de turismo rural en el marco del sistema turístico y, en particular, la actividad de alojamiento de esta naturaleza, considerando las relaciones

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar al alumno a diseñar y realizar todo tipo de decoraciones para repostería y productos similares, preparar y presentar todo tipo de helados y postres de cocina tradicionales y de autor, y por ultimo, a preparar y presentar diferentes tipos de productos de reposteria de creacion propia, que resulten atractivos para los clientes y se ajusten a los objetivos economicos del establecimiento. Para ello, se estudiara la decoracion y exposicion de elaboraciones de reposteria, la presentacion de postres emplatados a partir de elaboraciones de pasteleria y reposteria y la decoracion y exposicion de helados. Por ultimo, tambien se profundizara en las cubiertas.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a establecer las líneas básicas de un negocio de producción y servicio de alimentos y bebidas para definir proyectos viables en su entorno y proponer objetivos y planes viables para el establecimiento, area o departamento de restauracion de su responsabilidad, de forma que se integren en la planificacion general de la empresa.Para ello, se estudiara la viabilidad del proyecto de apertura, las instalaciones y equipamientos y el analisis economico financiero del proyecto de apertura de negocio de restauracion. Por ultimo, tambien se analizara la planificacion empresarial.

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Gestionar departamentos de servicio en restauración. Para ello, se analizará la función y el proceso de planificación empresarial, definiendo pl

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar análisis organolépticos de materias primas para su selección y uso en pastelería, identifica ndo sus características, sabores básicos y alteraciones mas comunes, y proponer nuevos productos de pasteleria e innovar sobre los ya existentes tanto en su definicion como en su proceso de elaboracion.Tambien se enseñara al alumno a definir todo tipo de ofertas de pasteleria en terminos de productos y de servicios, de modo que resulten atractivas, equilibradas y adecuadas para un publico definido.Para ello, se estudiaran los procesos y tecnicas aplicadas a las materias primas en la elaboracion de productos de pasteleria y el uso de aditivos y auxiliares tecnologicos.Tambien se analizara la composicion de la oferta y la nutricion y la dietetica aplicada a la pasteleria.

Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTR0110 – Dirección y producción en Cocina. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será c

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Catar Alimentos para su Selección y uso en Hostelería. Para ello, se analizará la metodología de cata de los alimentos, el análisis sensorial y