Libros de Ciclos formativos de grado medio, página 40 de 152

Potencia tu desempeño en panadería y pastelería con conocimientos sólidos y prácticos: una guía esencial para el personal dedicado a esta industria Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Presentacion y venta de Productos de Panaderia y Pasteleria, del Ciclo Formativo de Panaderia, Reposteria y Confiteria, perteneciente a la familia profesional de Indus-trias Alimentarias. Este libro se estructura en cinco unidades, que abarcan desde el conocimiento necesario para establecer precios de productos hasta la utilizacion de herramientas para tal fin. A continuacion, se ofrece una extensa explicacion sobre como exponer los productos en un punto de venta y gestionar su operativa comercial. Asimismo, se detallan variables, funciones, analisis, modelos, tecnicas y controles relacionados con la atencion al cliente, facilitando la gestion de reclamaciones y quejas conforme a los procedimientos y leyes vigentes. Al final de la obra se incluye un amplio glosario de terminos, que se podra complementar con el Diccionario de cocina y pasteleria, publicado por Editorial Paraninfo. El autor, Rafael Medina Moreno, diplomado en Turismo por la Universidad de Granada, ha dedicado mas de 45 años a la profesion culinaria. Sus estudios en Formacion Profesional en Cocina y Pasteleria le brindaron una solida base, complementada por mas de 25 años de experiencia empresarial en el sector hostelero.

Los nombres del personal sanitario de emergencias que te atendió puede que se te olviden, pero jamás olvidarás cómo te hicieron sentir con su ayuda y más, si te salvaron la vida. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Atencion Sanitaria Especial en Situaciones de Emergencia, del Ciclo Formativo de grado medio en Emergencias Sanitarias, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. En Atencion sanitaria especial en situaciones de emergencia se desarrollan los siguientes contenidos: --- El trabajo del TES en un soporte vital avanzado: manejo de medicamentos, oxigeno y oxigenoterapia. --- La actuacion del TES en diferentes situaciones: accidentes, agentes biologicos, fisicos y quimicos, y patologias de urgencia cardiaca, respiratoria, digestiva, endocrina, neurologica y psiquiatrica. --- La actuacion del TES en el parto inminente. Este libro esta pensado para formar al estudiante de Emergencias Sanitarias para que pueda aplicar una atencion de calidad a los pacientes que han sufrido cualquier tipo de emergencia sanitaria en la que se requiera un soporte vital avanzado. Ademas, es una fuente de consulta para los Tecnicos en Emergencias Sanitarias ya titulados que deseen actualizarse, ya que les permitira resolver tanto las dudas conceptuales como las dudas practicas que pueden surgir en su dia a dia. Elena Dominguez de Frutos cuenta con mas de 15 años de experiencia en la docencia de la rama sanitaria como profesora de las especialidades de Procesos Sanitarios y Procesos de Diagnostico Clinico impartiendo, entre otros ciclos, el Ciclo Formativo de grado medio en Emergencias Sanitarias.

Este libro presenta, a lo largo de diez unidades didácticas, los contenidos teórico-prácticos específicos de la Didáctica de la Educación Infantil.

Comercio y marketing (F.P.) GESTION LOGISTICA Y COMERCIAL 2013 EDITEX CASTELLANO

El mòdul de Gestió de compres, que pertany al Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Tècnic en Activitats Comercials (els seus ensenyaments mínims es recullen al RD 1688/2011, del 18 de novembre), va introd

Aquest llibre dElectronica, que correspon al Cicle Formatiu de Grau Mitja dInstal·lacions Electriques i Automatiques, considera dos grans blocs tematics: el primer dedicat a lelectronica digital (tres unitats) i el segon dedicat a lelectronica analogica (vuit unitats). A mesura que lalumne avanci en cada tema podra consolidar allo apres mitjançant practiques de simulacio o be mitjançant muntatges practics a fer al laboratori delectronica. El disseny curricular habitual del Cicle comporta que els moduls dElectronica i dElectrotecnia es cursin en paral·lel durant el primer curs, per aixo sha optat per començar per lelectronica digital, ja que per treballar-la ens basavem en lAlgebra de Boole, en codis binaris i en tota una serie de conceptes que no es treballen a lElectrotecnia. Per poder treballar aquest bloc, no obstant aixo, si que calen una serie de coneixements previs relacionats amb les principals magnituds electriques (tensio, intensitat de corrent, resistencia, potencia...) i les diferents formes de mesurar-les. Per aixo es dedica el primer tema del bloc de digital a abordar, de manera rapida i senzilla, aquests conceptes i a lus dels instruments de mesura mes habituals daquestes magnituds. El bloc delectronica analogica necessita un coneixement mes profund de totes les magnituds electriques implicades, aixi com dels diferents tipus de senyals: continus, polsants, alterns, etc. i del comportament dels components passius, tant en corrent continu com en corrent altern. El primer bloc, delectronica digital, el formen tres unitats. La primera unitat es dintroduccio al modul, ja que proporciona els coneixements basics per poder entendre lelectronica. Les dues unitats seguents son propiament delectronica digital: la segona esta dedicada a lelectronica digital combinacional i la tercera a lelectronica sequencial. Lelectronica analogica sha estructurat en 8 unitats que permeten a lalumnat treballar els continguts a la vegada que poder muntar i/o simular els circuits tractats. La unitat 4 esta dedicada a components passius i la unitat 5 esta dedicada als diodes. A partir de la unitat 6 es presenten les diferents parts duna font dalimentacio estabilitzada amb Zener. La unitat 7 es dedica al transistor i a les seves aplicacions; i la 9 als amplificadors operacionals i a les configuracions mes habituals per a realitzar amplificadors de senyal. A totes elles es proposen practiques de simulacio i/o muntatge per a consolidar els coneixements i , en algun cas, sintrodueixen nous coneixements a traves de lexperiencia o exercicis proposats.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención Sanitaria Inicial en Situaciones de Emergencia, del Ciclo Formativo de grado medio de Emergencias Sanitarias, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 1397/2007, de 29 de octubre, y la Orden ESD/3391/2008, de 3 de noviembre, por los que se establecen el titulo y el curriculo, respectivamente, del titulo de Tecnico en Emergencias Sanitarias. Asimismo, se han considerado los curriculos de dicho ciclo en cada comunidad autonoma del territorio español. La obra se organiza en 12 unidades, que desarrollan los siguientes temas: la asistencia sanitaria en emergencias; el sistema nervioso; el aparato cardiocirculatorio; el aparato respiratorio; la parada cardiaca; soporte vital basico en adultos; soporte vital basico en victimas pediatricas; obstruccion y manejo de la via aerea; soporte vital intermedio; atencion a multiples victimas; clasificacion de las victimas: el triaje; situaciones especiales en emergencias. Es importante destacar que todas las unidades estan diseñadas desde dos puntos de vista: el del docente, en cuanto a la forma, la estructura, las actividades y los recursos de cada unidad; y el de los profesionales de emergencias sanitarias. La combinacion de ambos enfoques permite una enseñanza completa, util y eficaz, tanto para el proceso de enseñanza-aprendizaje como para la futura vida profesional de los alumnos. Asimismo, cada unidad ofrece multitud de recursos para profesores y alumnos. Cuenta con gran numero de esquemas, imagenes, tablas, actividades propuestas y cuadros aclaratorios o de informacion adicional, para ilustrar y poner en practica los contenidos teoricos y ayudar a una mejor comprension de estos. Ademas, el mapa conceptual al termino de cada unidad muestra el recorrido en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Por ultimo, se incluyen actividades finales de comprobacion, aplicacion e investigacion, con el objetivo de que los alumnos desarrollen distintas capacidades de estudio. Por ello, esta obra, fruto de la experiencia docente de su autora, es una util herramienta para profesores y alumnos de este modulo. La autora, Ester Garcia Perez, es profesora de la especialidad de Procedimientos Sanitarios y Asistenciales, de la familia profesional de Sanidad, y cuenta con una amplia experiencia en el Ciclo Formativo de Emergencias Sanitarias, en concreto, en el modulo profesional de Asistencia Sanitaria Inicial en Situaciones de Emergencia.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Venta Técnica, del Título Profesional de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, segun el Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, asi como los añadidos con posterioridad por las distintas comunidades autonomas en sus respectivos curriculos. La obra, estructurada en siete unidades, introduce al lector en la venta compleja (la que se aleja bastante del mero despacho de productos o de la venta en autoservicio), un tipo de venta especializada necesaria tanto en la comercializacion de bienes industriales o en la de productos tecnologicos y de alta gama, como en la de servicios intangibles e inmuebles. Todos estos son tipos de venta que se apoyan en las tecnicas de gestion comercial via telefonica conocidas como telemarketing. Cada unidad consta de un breve texto introductorio y de un contenido explicativo posterior en el que el alumno podra encontrar fotos, figuras, graficos, documentos y mapas conceptuales. Ademas, el texto incluye gran cantidad de actividades propuestas y finales (tipo test, de comprobacion, para completar, casos practicos, visitas virtuales; tanto en grupo como individuales), que le ayudaran a completar su estudio de manera progresiva, y que le facilitaran el aprendizaje y la comprension de los temas explicados. Por todo ello, esta obra es una eficaz y util herramienta para alumnos, profesores y centros, asi como para otros profesionales interesados en este apasionante tema. David Perez Fernandez, es licenciado en Derecho, Master en Direccion General por el IESE, Master en Formacion Online por la UNED y Master en Direccion Comercial y Marketing por la Escuela de Organizacion Industrial de Madrid (EOI), de la que ha sido profesor durante mas de 35 años. Ha sido Director General y de Marketing y Ventas en importantes empresas internacionales, y es asesor de empresas en areas de direccion estrategica, funcion de marketing y ventas, y habilidades de gestion. Rafael Gonzalez Tabares es licenciado en Derecho, licenciado en Administracion de Empresas, y Master en Mercados Financieros por la UNED. Es asesor financiero europeo y desarrolla su actividad profesional vinculado a la banca corporativa, y con empresas dedicadas al consumo detallista y de fabricacion de productos y servicios, utilizando estrategias comerciales multicanal aplicadas a la venta.

En un mundo en el que cada día aparecen nuevos problemas ambientales, la educación ambiental se hace más necesaria que nunca, pero no sirve cualquier enfoque, se debe huir de la improvisación y ofrecer una educacion de calidad basada en una metodologia estructurada.aEsta obra ofrece las claves fundamentales para planificar un programa de educacion ambiental. La estructura de un programa, el diagnostico del contexto, la redaccion de sus objetivos, la secuenciacion de las fases, el diseño y la implementacion de las acciones, la comunicacion ambiental y la fase de evaluacion son algunos de los conceptos que se desarrollan en ella.aEscrito por profesionales que ejercen a la vez como docentes del ambito medioambiental y de la intervencion sociocomunitaria y como educadores ambientales, este libro ofrece la informacion fundamental de ambos sectores y aporta las herramientas fundamentales a los presentes y futuros educadores ambientales, con el fin de que puedan poner dicha informacion en practica en cualquier situacion de intervencion.a

La agricultura ecológica debe servirse de la sabiduría de la agricultura tradicional, fruto del trabajo de miles de años, así como de los avances tecnológicos actuales, para conseguir un alimento saludable obtenido con respeto al medioambiente. Este libro muestra cómo trabajar el suelo para evitar la erosión y mejorar la fertilidad, el manejo del agua de riego con eficiencia, la nutrición que requieren los diferentes cultivos y otras labores culturales necesarias para obtener cosechas ecológicas de calidad y de forma rentable. También se trata la recolección y la poscosecha, claves para que el producto llegue al consumidor en las mejores condiciones, e incluye un último capítulo dedicado a la prevención de riesgos laborales y a la protección ambiental. Va dirigido a todas las personas interesadas en la actividad agrícola ecológica, y en especial a los alumnos del ciclo formativo Producción Agroecológica, esperando que encuentren en él una guía que les sirva de referencia y les facilite el aprendizaje.

Este libro va dirigido al alumnado del módulo de Metrología y Ensayos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Mecanizado. Resulta adecuado también para el personal de talleres o centros de producción, en general, y como libro de consulta para personal tecnico. Reune los conocimientos necesarios sobre Metrologia y Ensayos, pero incluye tambien otras disciplinas imprescindibles para contar con una perspectiva global sobre la fabricacion, sobre el taller y los procesos en el que tienen lugar, sobre los diferentes materiales que se emplean, sus metodos de obtencion, las propiedades y caracteristicas que los hacen adecuados o no para ciertos usos y los esfuerzos o tensiones a los que pueden estar sometidos. Todo ello se encuadra en el marco de la prevencion y la calidad, dos constantes que deben determinar siempre la metodologia de trabajo. Ambas disciplinas se han tratado de forma que se adapten a la fabricacion mecanica. Se ha puesto un especial cuidado en afianzar los conceptos fundamentales para que se mantenga el rigor con el que se tratan los conceptos basicos y se ofrezca asi, al alumnado, la posibilidad de que entienda las razones de como ha de proceder, la importancia de las calibraciones, asi como la trazabilidad o la incertidumbre de las medidas, algo que resulta imprescindible. Maria Moro Piñeiro es ingeniera industrial mecanica y posee una larga experiencia docente en Tecnologia Mecanica y Metrologia. Cuenta con una dilatada trayectoria como consultora en temas de calidad industrial e ingenieria de procedimientos.

Los procedimientos relacionados con la atención sanitaria pasan por realizar una serie de técnicas que, en función de su grado de desarrollo, van a determinar la calidad asistencial en mayor o menor medida. Para aprender a desarrollar estas tecnicas, el lector encontrara en esta obra una guia de utilidad practica tanto dentro como fuera del aula, pues permite aprender a dar unos cuidados de calidad al usuario, lo que en definitiva es la finalidad de la atencion sanitaria. Este libro se dirige principalmente a los estudiantes de los ciclos formativos de grado medioCuidados auxiliares de enfermeriayAtencion a personas en situacion de dependencia, pero tambien resultara de interes a todo el personal que necesite preparar oposiciones relacionadas con la sanidad en alguno de sus aspectos.

L'atenció sanitària. La mobilitat. Intervencions relatives a la mobilitat. El control de l'estat de salut. Les constants vitals. Intervencions relatives a la respiració. Mètodes físics d'intervenció.

COMUNICACIÓN Y SOCIEDAD I es una obra que ofrece los contenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condición indispensable para que la Formacion Profesional Basica, en un sentido amplio, sea efectiva. En COMUNICACION Y SOCIEDAD I, se atiende: - Al uso correcto y actualizado de la lengua española, incluyendo las novedades y los usos dudosos. - A la geografia, con la informacion y la ayuda necesarias para la actualizacion permanente. - A la historia, incluyendo recursos como la cronologia de España desde la Prehistoria hasta la actualidad. - A las competencias basicas y transversales; a los pilares de los derechos y deberes de la sociedad; a los asuntos sociales y profesionales; a la empatia, los valores civicos y eticos, etc. En este primer nivel se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposicion clara, directa y concisa de cada uno de los contenidos propios del area y de los temas transversales. Cada concepto se desarrolla desde el principio hasta el final, paso a paso y sin lagunas de aprendizaje, diferenciando los conceptos previos, de aprendizaje, de uso dudoso, de refuerzo, de ampliacion y de actualizacion. Para ello, se incorpora, ademas, la orientacion necesaria sobre el uso de herramientas digitales concretas para que se pueda acceder a la actualizacion permanente de los principales elementos de la cultura que estan cambiando constantemente. De esta manera, se facilita que cada uno pueda abordar su formacion desde el nivel en el que se encuentre, facilitando la mejora del aprendizaje a los alumnos con algun tipo de dificultad y la ampliacion de los conocimientos en los que se tenga mas interes o facilidad, llevando a cada uno a continuar su avance y actualizacion hasta el nivel que necesite o considere conveniente. Con COMUNICACION Y SOCIEDAD I se pretende construir la base que permita a cualquier profesional adquirir la formacion necesaria para aprender a aprender en cualquier campo y a lo largo de toda su vida.

El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino tambien las principales actitudes que debe desarrollar un buen profesional de la peluquería en el ejercicio de su profesión. En este sentido, es importante que el tecnico peluquero sepa: - con que trabaja, - como debe trabajar, - que es lo que ocurre cuando trabaja con una determinada tecnica o aplica un producto cosmetico, - por que se producen alteraciones en el pelo, cuero cabelludo o uñas, - como influye una dieta equilibrada en el estado de salud de nuestra piel y aspecto externo, - como se debe tratar y aconsejar a un cliente ante una determinada consulta. Estas razones hacen necesario que el objetivo de el modulo sea adquirir los conocimientos basicos sobre el cuerpo humano, sus estructuras y funcionamiento, asi como las normas basicas de seguridad que se deben cumplir en los salones de peluqueria para evitar accidentes en el desarrollo de la profesion.

Esta obra desarrolla los contenidos relativos al módulo profesional Sistemas de eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga del Curso de especialización en Mantenimiento de vehículos híbridos y electricos, cuyo curriculum se publico el 10 de mayo de 20

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Producción de calor, perteneciente a la familia profesional de Instalacion y Mantenimiento. Montaje y mantenimiento de instalaciones calorificas se compone de nueve unidades en las que se combina la teoria, incluyendo esquemas, diagramas y simbologia, con ejemplos de instalacion y configuracion paso a paso. A traves de su estudio se podran conocer las principales configuraciones de las instalaciones calorificas, se aprendera la puesta en servicio y el mantenimiento preventivo y correctivo. Tambien se incluye una unidad con la prevencion de riesgos laborales y la proteccion del medioambiente. La obra incluye numerosas actividades estructuradas en tres categorias, de comprobacion, para afianzar conocimientos teoricos de la unidad; de aplicacion, para poner en practica lo aprendido; y de ampliacion, para cuya resolucion habra que recurrir a fuentes externas. Los contenidos se presentan con un lenguaje tecnico a la vez que facil de entender y se complementan con numerosas imagenes reales y esquemas que dan como resultado un libro muy didactico. Francisco Galdon es ingeniero industrial. Consultor en instalaciones, autor de varios libros relacionados con las instalaciones termicas y docente en cursos para profesionales.

Aquesta nova edició és una versió revisada i ampliada de l'obra Electrotècnia publicada el 2016. S'hi desenvolupa el currículum del mòdul d'Electrotècnia corresponent al Cicle Formatiu de Grau Mitjà

En este libro de ofrecen los contenidos necesarios para atender las distintas situaciones de aprendizaje en la iniciación a la natación, así como ejercicios básicos y claros y propuestas lúdicas para poder configurar la programacion de la enseñanza y la sesiones de formacion y de entrenamiento. Todo ello con el objetivo de desarrollar tanto las habildades basicas como la tenica de los distintos estilos y su posible aplicacion a otras disciplinas acuaticas.