Libros de Ciclos formativos de grado superior, página 29 de 86

La digitalización es el proceso de convertir información analógica en formato digital para mejorar la eficiencia y competitividad de las empresas. Implica la adopción de tecnologías digitales como Big Data, IA, cloud computing, loT y blockchain. Estas tecnologias transforman sectores como retail, salud, finanzas, educacion y agricultura, mejorando la experiencia del cliente y optimizando procesos. La implementacion de Tecnologias Habilitadoras Digitales (THD) requiere evaluacion de impacto, formacion del personal y seguimiento continuo. La IA ha evolucionado en sectores como salud, manufactura, retall y finanzas, mejorando la eficiencia y la toma de decisiones. Sin embargo, plantea desafios eticos y de seguridad que deben abordarse para garantizar una integracion responsable en la sociedad. Es por ello fundamental su estudio dentro de la formacion profesional para alumnos de ciclos superiores.

El especialista en fitness acuático sobresale en las técnicas más efectivas para el entrenamiento en un mercado creciente que demanda expertos, además de estar completamente preparado para intervenir en cualquier situacion de rescate en el agua. El libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Acondicionamiento fisico en el agua del Ciclo Formativo de grado superior en Acondicionamiento fisico de la familia profesional de Actividades Fisicas y Deportivas, y en Termalismo y Bienestar, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. Acondicionamiento fisico en el agua es una herramienta fundamental para los estudiantes del grado de formacion profesional superior de Acondicionamiento fisico, ya que introduce una forma innovadora de ejercitarse en un medio acuatico que proporciona numerosos beneficios para la salud. Los contenidos de este libro abarcan desde tecnicas de natacion, hasta ejercicios de resistencia y fuerza en el agua, junto con la adaptacion de dichos ejercicios a distintos niveles de condicion fisica, lo que amplia las posibilidades de trabajo para los futuros profesionales. La autora, Paloma Suarez de Tangil Prieto, licenciada en Ciencias de la Actividad Fisica y del Deporte, es docente en distintos modulos profesionales superiores, como TSEAS y TSAF, asi como en modulos de grado medio como TEGU en la Comunidad de Madrid. Ademas, cuenta con una amplia experiencia en el ambito acuatico, pues ha trabajado durante mas de 10 años en diversos centros y clubes deportivos. Esta trayectoria le ha brindado un profundo conocimiento sobre la practica de actividades fisicas en el agua, asi como sobre la importancia de la salud y el bienestar de los usuarios en este entorno.

La calidad y la seguridad e higiene alimentarias han de ser no solo el objetivo sino la base de toda empresa y profesional de la hostelería. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestion de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, de los Ciclos Formativos de grado superior de Direccion de Cocina y de Direccion de Servicios de Restauracion, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Esta nueva edicion incluye: novedades normativas relativas a los alergenos; implementacion de la parte dedicada al APPCC; normas que regulan la cocina para personas celiacas; contenidos actualizados sobre el etiquetado y la informacion de los alimentos (con especial atencion a la actual normativa sobre alergenos); contenidos sobre los sistemas de autocontrol ahora mas sencillos y accesibles para los alumnos; contenidos actualizados sobre la conservacion de los alimentos, el ciclo de reciclado de los residuos y su gestion. El libro se organiza en torno a dos bloques tematicos: La gestion de la calidad (Unidades 1 a 3): donde se analiza la calidad como uno de los objetivos principales de la empresa, su evolucion historica y la inclinacion paulatina de la empresa hacia la calidad orientada al cliente. Asimismo, se analizan los modelos de calidad aplicados a las empresas turisticas. La seguridad e higiene alimentaria, medioambiental y laboral (Unidades 4 a 11): donde se estudia la seguridad alimentaria; la limpieza y la desinfeccion de equipos e instalaciones; el mantenimiento y la aplicacion de las buenas practicas de manipulacion de alimentos; los sistemas de autocontrol; el empleo eficaz de los recursos; la recogida selectiva de residuos; y la prevencion de riesgos laborales. Es una herramienta basica no solo para el profesorado y el alumnado en las tareas de enseñanza y aprendizaje, sino tambien para los profesionales que quieran profundizar y desarrollar sus conocimientos. El autor, tecnico en Empresas y Actividades Turisticas y tecnico especialista en Hosteleria, posee una amplia formacion en gestion de la calidad, conserveria vegetal, industrias carnicas y seguridad e higiene, entre otros. Ademas, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como colaborador en programas de radio y de television y en el cine. Tambien es autor de otros titulos publicados por esta editorial.

Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral. El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de exito europeos no solo en cuanto a calidad de la formacion, sino tambien en su utilidad para la insercion laboral. El acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y los titulos de Bachiller, como paso previo a una formacion mas especializada, son una opcion cada vez mas y mejor valorada. Los autores de la obra cuentan con una dilatada experiencia en el ambito de la formacion, especialmente en la preparacion de alumnos de cara a estas pruebas, fruto de la cual han constatado la inexistencia en el mercado editorial de contenidos adecuados para que los aspirantes preparen con garantia de exito las pruebas de acceso a los ciclos formativos de grado superior o la obtencion del titulo de bachiller en las pruebas libres. El temario que ofrecemos aspira a suplir esas carencias y, despues de analizar detalladamente los curriculos de Bachillerato vigentes en las diferentes administraciones educativas y las caracteristicas de los examenes convocados por las distintas comunidades autonomas españolas, se presenta como la mejor opcion para preparar las pruebas en la materia de Quimica. El contenido se adapta a las exigencias curriculares y esta estructurado de manera didactica y sencilla, resultando asequible para todo tipo de alumnos e insistiendo en aquellos aspectos que recurrentemente forman parte de las pruebas. Esquemas, ejemplos practicos, contenidos sinteticos y bien explicados son los valores añadidos que presenta esta obra y que la convierten en el mejor aliado para superar la parte correspondiente a la materia de Quimica. Nuestros temarios son la mejor opcion para garantizar tu acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y/o la consecucion del titulo de Bachiller en la modalidad de pruebas libres. En Paraninfo estamos comprometidos con tu exito. Tu objetivo es tambien el nuestro.

"Programación multimedia y dispositivos móviles se ha revisado teniendo en cuenta la incorporación de nuevos contenidos, recogidos en el Real Decreto 405/2023, de 29 de mayo, de Técnico Superior en Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, de la familia profesional de Informatica y Comunicaciones. Por el auge y la naturaleza de la programacion de estos dispositivos hoy en dia, la obra puede ser de gran utilidad para todos aquellos que, desde el ambito profesional, educacional o ludico, deseen adentrarse en la programacion nativa en Android. El uso generalizado de smartphones y el aumento exponencial de las descargas de aplicaciones han generado una fuerte demanda de profesionales y la necesidad de incluir en los planes oficiales de estudios contenidos relacionados con la programacion multimedia y los juegos en dispositivos moviles. El libro contiene ejemplos, tutoriales, material didactico y numerosas actividades para facilitar al lector la consecucion de las destrezas necesarias. Consta de doce capitulos con un enfoque eminentemente practico, con herramientas software, librerias, clases y metodos, cuyo estudio habilita al no iniciado para desarrollar aplicaciones complejas y competitivas que tengan como unico limite la demanda del mercado y la propia imaginacion del programador."

"En este módulo profesional se aprende a diseñar e impartir actividades dirigidas de todas las tipologías, entre las que destacan las cardiovasculares, de tonificación, de baile y de alta intensidad. Se trata de un manual atractivo para profesionales y estudiantes de la actividad fisica y el deporte. Su objetivo es que los alumnos adquieran las competencias necesarias para liderar con exito actividades con ritmo musical. Para ello no solo es necesario conocer todos y cada uno de los gestos tecnicos que componen estos ejercicios, sino, ademas, saber organizarlos en secuencias funcionales y atractivas, distribuirlos en bloques musicales y adquirir las habilidades comunicativas necesarias para transmitir y motivar. En el libro tambien se incluyen un analisis de la evolucion de los centros deportivos en las ultimas decadas y un capitulo dedicado a la gestion del servicio y los recursos humanos. Ademas, la obra contiene videos con ejemplos, que son excelentes complementos para garantizar una buena comprension y en todos los capitulos se incorporan diversos recursos didacticos."

Este libro se dedica al estudio en profundidad del hardware e incluye tanto componentes físicos como herramientas de configuración y detección de errores. Componentes físicos que forman el hardware: microprocesador, modulos de memoria RAM, placa base, interfaces, perifericos, dispositivos de almacenamiento, etc. PC de escritorio y dispositivos moviles, tales como netbook, notebook, ultrabook, tabletas o moviles. Proceso de montaje de equipos de sobremesa y portatiles. Prevencion de riesgos laborales en el ensamblado ademas de los riesgos ambientales que supone el uso de equipos informaticos. Sistemas de refrigeracion. Software de comprobacion de componentes hardware instalados. Instalacion de sistemas operativos Windows y Linux actuales, asi como su explotacion basica. Software de aplicacion para usuario final como editores de texto, hojas de calculo, editores multimedia, entornos de desarrollo, etc. Redes de ordenadores. Elementos fisicos. Cableado estructurado. CPD. Cada capitulo esta estructurado de forma que comienza con un amplio contenido teorico, incluyendo actividades a realizar durante el aprendizaje, y termina con preguntas para evaluar si los conocimientos han sido adquiridos, ademas de actividades de ampliacion para reforzar los conceptos vistos.

La transformación digital del sector textil empieza en el aula. Este manual desarrolla los contenidos del módulo transversal de FP “Digitalización aplicada a los sectores productivos”, con una adapta

Libro oficial para Formación Profesional | Adaptado al currículo vigente Domina las herramientas y técnicas de representación gráfica con el libro más completo y actualizado del módulo de “Representa

Los libros de esta colección constituyen un instrumento útil para la preparación de la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos correspondiente a la Formación Profesional Específica de Grado Superior para mayores de 19 años (art. 41 de la Ley Organica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacion). En nuestra web http://www.accesociclosformativos.com/ ofrecemos informacion detallada sobre la estructura de esta prueba.En este libro se desarrollan 12 temas; en ellos se explican conceptos y teorias referentes a la economia de la empresa. Se incluyen ejemplos que ilustran los conceptos estudiados y muestran su aplicacion a casos concretos.En cada tema, tras el desarrollo teorico del mismo, incluimos una serie de cuestiones y ejercicios que sirven para incidir en los aspectos mas importantes del mismo, o para aplicar los conceptos estudiados a casos concretos; y a su vez, permiten al alumno llevar a cabo su propia autoevaluacion. Las soluciones de estas cuestiones y ejercicios se encuentran al final de cada tema.En aquellos temas que lo requieren, incorporamos ejercicios resueltos de cada uno de los tipos o modelos que se pueden presentar en el examen de esta materia. En ellos se exponen, de forma razonada, los procedimientos que conducen a solucionarlos.Al final del libro hemos incluido examenes resueltos correspondientes a diversas Comunidades Autonomas.

La concepción y el uso de la luz para vestir la obra escénica y audiovisual centran el contenido de esta obra. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control de la Iluminación del Ciclo Formativo de grado superior de Iluminacion, Captacion y Tratamiento de Imagen, perteneciente a la familia profesional de Imagen y Sonido. Control de la iluminacion esta construido a partir de una serie de ejercicios practicos que ponen de manifiesto los asuntos teoricos que deben abordarse a la hora de iluminar una obra escenica o audiovisual. La estructura de la obra permite al equipo docente planificar las clases, asi como el seguimiento de las mismas por parte del alumnado a partir de las siguientes preguntas: - ¿Que sucede cuando un objeto se pone bajo la luz? - ¿Que podemos pedirle a un foco? - ¿Que podemos controlar de un foco? - ¿Como podemos controlarlo? - ¿Que debemos buscar en la figura que iluminamos? - ¿Que debemos buscar en el espacio que iluminamos? - ¿Que soluciones tipicas podemos encontrar en la iluminacion de una obra de teatro, danza o concierto? - ¿Que soluciones tipicas podemos encontrar en la iluminacion de una obra cinematografica o destinada a television? Los contenidos teoricos se acompañan de gran cantidad de imagenes, esquemas, actividades resueltas paso a paso, mapas conceptuales, actividades de comprobacion de tipo test, y actividades de aplicacion y ampliacion. Esta obra esta destinada principalmente a docentes y estudiantes de iluminacion escenica y audiovisual. Asimismo, sera util para introducirse en los temas esenciales del uso de la luz en estas artes para toda aquella persona interesada en conocer o iniciar una carrera profesional en estas materias, tanto como autodidacta como para preparar las pruebas a distancia del ciclo de grado superior de Iluminacion, Captacion y Tratamiento de Imagen, o los modulos formativos del certificado de profesionalidad IMS075_3: Luminotecnia para el Espectaculo en Vivo. Paco Rosso es profesor de la familia profesional de Imagen y Sonido desde 2005, y cuenta con mas de 30 años de experiencia en fotografia e investigacion en iluminacion fotografica, audiovisual y escenica. Es evaluador del certificado de profesionalidad IMS075_3: Luminotecnia para el Espectaculo en Vivo, y escribe desde 1992 en revistas de fotografia sobre temas de iluminacion. Es miembro de la Asociacion de Autores de Iluminacion, que engloba a profesionales y trabajadores de iluminacion escenica.

Actividad físico-deportiva e inclusión social.Actividades físico-deportivas para personas mayores.Estrategias de intervención con personas mayores.Actividades físico-deportivas para personas con discapacidad.Estrategias de intervencion con personas con discapacidad.Organizacion y diseño de actividades fisico-deportivas para colectivos en riesgo de exclusion social.Implementacion de actividades en colectivos en riesgo de exclusion social.Evaluacion de intervenciones fisico-deportivas para la inclusion social.Actividad físico-deportiva e inclusión social.Actividades físico-deportivas para personas mayores.Estrategias de intervención con personas mayores.Actividades físico-deportivas para personas con discapacidad.Estrategias de intervencion con personas con discapacidad.Organizacion y diseño de actividades fisico-deportivas para colectivos en riesgo de exclusion social.Implementacion de actividades en colectivos en riesgo de exclusion social.Evaluacion de intervenciones fisico-deportivas para la inclusion social.

Elegir un producto y conocer los tratamientos más adecuados nos permitirán obtener un mejor rendimiento y mejores resultados en la cocina. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboracion y Conservacion en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. En esta nueva edicion ademas de actualizarse los contenidos, se han adaptado las clasificaciones de los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Ademas, se ha incluido un apartado referente a la maduracion de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografias, incluyendo mas variedades de productos, y añadido graficos, mapas conceptuales, actividades, casos practicos y paginas web de interes para profundizar en los temas tratados en cada unidad. Procesos de preelaboracion y conservacion en cocina se estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes areas: zonas de produccion, instalaciones y dotacion; maquinaria, bateria y herramientas; materias primas (caracteristicas, preelaboracion, rendimiento y aplicaciones gastronomicas); y sistemas y metodos de conservacion, y regeneracion de productos. Por todo ello, esta obra es una herramienta util y practica tanto para el profesorado y el alumnado, como para profesionales en activo y personas interesadas en la materia que quieran actualizarse o profundizar y desarrollar sus conocimientos. El autor, tecnico en Empresas y Actividades Turisticas y tecnico especialista en Hosteleria, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de television y en el cine. Tambien colabora como fotografo en publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomia. Es autor de otros titulos de formacion publicados por esta editorial.

Este libro tiene una orientación práctica; se exponen los contenidos teóricos seguidos de ejemplos y acti-vidades diseñadas para facilitar la comprensión de los mismos. En el primer capítulo se trata el manejo de ficheros (de bytes, de texto, aleatorios y XML) utilizando el lenguaje JAVA, y ademas el uso de JAXB, tecno-logia Java que permite mapear clases Java a representaciones XML, y viceversa.En el segundo se estudian los protocolos ODBC y JDBC para acceso a bases de datos SQL. Se utiliza-ran conectores para acceder a diferentes bases de datos SQL (SQLite, Apache Derby, HSQLDB, H2, MySQL, Oracle, Access) y orientados a objetos (Db4o). Ademas. se añade como crear informes utilizando plantillas jrxml de JasperReport.En el tercer capitulo se utilizara Hibernate como herramienta de mapeo Objeto-Relacional (ORM) para acceder a Oracle y MySQL.En el cuarto capitulo se estudian las bases de datos objeto-relacionales. Se estudiara Oracle con los elementos que ofrece para convertir un modelo relacional en modelo a objetos, para ello utilizaremos SQL y PL/SQL. Ademas, se estudia la base de datos orientada a objetos Neodatis, se haran programas Java para hacer altas, bajas, modificaciones y consultas en este tipo de base de datos.En el capitulo quinto se estudian las bases de datos NoSQL, y nos centraremos en dos bases de datos orientadas a documentos: la BD eXist como base de datos nativa XML; se realizaran consultas a documen-tos y colecciones XML utilizando los lenguajes XPath y XQuery y APIs de JAVA. Y la base de datos Mon-goDB, como base de datos de documentos JSON, igualmente se crearan colecciones JSON y se realizaran altas, bajas y modificaciones de documentos JSON.En el capitulo 6 se estudiaran los JavaBeans y los patrones de diseño DAO y FACTORY para construir componentes de acceso a datos y usarlos en diferentes aplicaciones. Se desarrollara una aplicacion web segun el patron Modelo-Vista-Controlador (MVC), en esta aplicacion el acceso a los datos se realizara usan-do los componentes desarrollados en el capitulo.

En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional Administración de Sistemas Gestores de Bases de Datos, incluido en el segundo curso del ciclo formativo de grado superior Administracion de Sistemas Informaticos en Red, segun el Real Decreto 1629/2009, de 30 de octubre. Esta obra se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje conjugando contenidos conceptuales y, fundamentalmente, procedimentales. En cada una de sus 10 unidades se incluye informacion teorica, acompañada de numerosos ejemplos. Ademas, al final de cada unidad se presentan una serie de ejercicios resueltos y propuestos, con el fin de sintetizar y asimilar los conocimientos teoricos adquiridos. Asimismo, en la parte inferior de la primera pagina del libro, se detalla el codigo de acceso que le permitira descargar de forma gratuita los contenidos adicionales en www.marcombo.info. El libro se complementa con una guia didactica exclusiva para docentes, que incluye el proyecto curricular, la programacion del aula y su temporalizacion, el solucionario de las actividades propuestas, modelos de examenes y actividades adicionales. El autor, Antonio Ahijado Sanchez, tiene un master en Informatica Interactiva y Multimedia, y es graduado en Estadistica. Es profesor de enseñanza secundaria de la especialidad de Informatica, asi como profesor asociado en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, con experiencia docente de mas de treinta años.

Este libro contiene treinta prácticas de laboratorio en las que se detallan los procedimientos de análisis más habituales en los diferentes tipos de industrias alimentarias, a la hora de realizar los controles de calidad tanto de materias primas como de productos elaborados o semielaborados. El objetivo de la obra es que el alumno no solo adquiera habilidades manipulativas, sino que ademas entienda los procesos y sea capaz de interpretar los resultados obtenidos, con un espiritu critico basado en los conocimientos teoricos previamente adquiridos.Destinado especialmente a los alumnos del ciclo formativo de grado superior Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, tambien es util para profesionales y estudiantes que deseen iniciarse y conocer los procedimientos de analisis de alimentos y sus bases quimicas.